ご当地グルメ | JAPAN WEB MAGAZINE

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今度の休みは富山に行こう！富山の魅力に触れる旅

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富山の風景皆さんは「富山」と聞いてどんな事を思い浮かべますか？立山連峰の美しい山並み、雨晴海岸、富山湾の蜃気楼？それとも富山といえば、やっぱり「ホタルイカ」？「鱒寿司」や「富山ブラック（ラーメン）」「氷見うどん」「白

北海道北海道のB級グルメ・ご当地グルメ北海道の情報北海道の温泉北海道の湖沼北海道の祭り・イベント北海道の観光情報・観光スポット北海道の記事北海道の食べ物

北海道の千歳へ行こう！千歳の魅力に触れる旅

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北海道の玄関口「千歳」の魅力に触れる旅！「北海道の空の玄関口」新千歳空港がある千歳市は、札幌の中心部から車で約1時間ほど（鉄道なら30～40分ほど）の場所に位置する町。もしかすると空港の名前でしか「千歳」を認識していな

愛知県愛知県のB級グルメ・ご当地グルメ愛知県の情報愛知県の観光情報・観光スポット愛知県の記事愛知県の食べ物

愛知のうまいもの　「ガマゴリうどん」とは？

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愛知県南東部に位置する蒲郡市は、人口約8万人ほどの町。愛知県の二つの大きな半島「渥美半島」と「知多半島」に囲まれ外海から守られた地形にあって、温暖な気候と三河湾に面した風光明媚な場所として知られる場所だ。蒲郡温泉、西浦温

岐阜県の記事岐阜県の郷土料理岐阜県の食べ物

岐阜の郷土料理

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岐阜の食べ物・岐阜のご当地料理本州のほぼ真ん中、日本で7番目に大きな岐阜県は周囲を陸に囲まれた海無県。人口は約2,065,300人。岐阜は大きく分けると、平野（濃尾平野）が広がり比較的低地の多い「美濃地方」と、3000

長野県長野県のB級グルメ・ご当地グルメ長野県の特産品・名産品長野県の菓子長野県の記事長野県の郷土料理長野県の食べ物

長野の郷土料理

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信州・長野の食べ物長野の食べ物長野の郷土料理 / 長野グルメ蕎麦好きにのみならず、全国的にその名を広く知られる「信州そば」をはじめ、「おやき」「野沢菜」など、知名度の高い郷土料理、郷土グルメが顔を揃える長野県。海こ

広島県広島県のB級グルメ・ご当地グルメ広島県の情報広島県の観光情報・観光スポット広島県の記事広島県の食べ物

広島つけ麺

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唐辛子の入ったピリ辛のツケだれが特徴のつけ麺が、広島つけ麺。チャーシューなどと共に茹でたキャベツが添えられているのも特徴です。今では、広島のご当地グルメ、ご当地麺として有名なこのスタイル、広島市内の「新華園」（1954

青森県青森県のお土産・おみやげ・定番おみやげ青森県の情報青森県の記事青森県の郷土料理青森県の食べ物

いちご煮

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北三陸の名物料理　贅沢にもウニとアワビをお吸い物にしたもの、それが八戸から岩手にかけての三陸海岸の名物料理、郷土料理として知られる「いちご煮」だ。もちろん実際のいちごが入っているわけではなく、透き通った出汁の中に浮か

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定義山の三角油揚げ

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名物　三角油揚げ三角形をした大ぶりの油揚げ「定義山の三角油揚げ（三角定義あぶらあげ）」は、宮城県仙台市青葉区にある西方寺（通称・定義如来、定義山、定義さん）の名物グルメだ。なぜ名物になっているかは、揚げたてのものを一口

東京都のB級グルメ・ご当地グルメ

東村山黒焼きそば

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東村山のB級グルメ東村山市は、東京の西部、多摩地区の北側にある町。高田馬場駅から西武新宿線で30分弱と交通至便な場所で、東京のベッドタウンとして発展してきた町だ。全国的には、地元出身の人気芸人・志村けんが「8時だョ!全

長野県の郷土料理

野沢菜の天ぷら

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一味違う信州の郷土天ぷら野沢菜漬は、地元では天ぷらの素材としても使われる。ほのかな酸味のお漬物が、天ぷらの衣をまとうことで、また一味違った味わいに。野沢菜のしゃっきりとした旨みに、天ぷらのからっ、さくっとした食感が加わ