観光で、出張で、広島に行ったら是非とも食べたい広島の美味しいもの、広島のおすすめグルメ
広島の美味しいもの、広島のおすすめグルメ 世界遺産である厳島神社や原爆ドームをはじめ、一度は訪れてみたい観光スポットが数多く点在する広島県。今や海外からの観光客も増加し、日本のメジャーな訪問スポットの一つともなっています
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広島県の食べ物
広島つけ麺
唐辛子の入ったピリ辛のツケだれが特徴のつけ麺が、広島つけ麺。チャーシューなどと共に茹でたキャベツが添えられているのも特徴だ。 今では、広島のご当地グルメ、ご当地麺として有名なこのスタイル、広島市内の「新華園」（1954年
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広島の郷土料理
広島の食べ物 広島の食べ物 広島の郷土料理 / 広島グルメ 広島のカキ料理 牡蠣鍋 カキの土手鍋 その生産量は日本一、実に全国の生産量の約6割をしめるという広島のカキは、今から約400年以上前から養殖がおこなわれていたと
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尾道ラーメン
瀬戸内海に面する美しい坂の町、そして小津安二郎の「東京物語」や大林宣彦の「時をかける少女」など、名画の舞台となった町としても知られる尾道の人気ご当地ラーメンが、尾道ラーメン。今や、都市部にも多くの「尾道ラーメン」の店があ
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ガンス
広島の名物魚肉練り製品がこの広島ガンス。広島では単にガンスとよばれる。印象的なその呼び名は、広島弁で「〜です」を意味する「〜がんす」から。 主にシログチやイワシなどのすり身に、みじん切りにした野菜や一味唐辛子などを混ぜ、
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広島 お好み焼き
広島市内だけでも800店以上、県内では実に2000店ものお店で提供されているといわれるのが、広島のご当地粉ものグルメであり、ナンバーワン人気のご当地グルメ、広島風お好み焼きだ。広島では、単に「お好み焼き」または「お好み」
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あなご飯
広島の瀬戸内沿岸の郷土料理が、漁師料理が発祥といわれるこの「あなごめし」。厳島神社のある宮島（厳島）の名物として知られている。 瀬戸内産のあなごを背開きにしてから、まず白焼きにし、さらに醤油やミリン、酒、砂糖などを煮詰め
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もみじまんじゅう
世界遺産であり、日本三景の一つ、「厳島」の名物が、もみじの葉をかたどったカステラ生地の焼きまんじゅうである「もみじ饅頭」。広島を代表する銘菓、広島の定番お土産の一つとして、全国的にも知名度の高い菓子だ。 明治時代後期に和
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