千里浜なぎさドライブウェイ

ドライブ好きなら一度は訪れたい、日本で唯一の車で走れる砂浜 波打ち際のドライブウェイ 金沢市内から「のと里山海道」を車で約40分、能登半島の西側付け根部分にある「千里浜なぎさドライブウェイ」は、国内で唯一の車で走ることが

続きを読む

輪島市門前町黒島町の船主集落

北前船の船主集落 能登空港から約30分、金沢市内から約120分、石川県輪島市門前町黒島町の黒島集落は、江戸時代から明治時代にかけて、様々な物資を積んで日本海を往来した「北前船」の中継地・船主集落として栄えた場所。能登半島

続きを読む

長町武家屋敷跡

金沢市の中心部・香林坊からわき道を5分ほど入った場所にある長町武家屋敷跡は、かつての加賀藩の藩士が住んでいた屋敷があった所。趣ある家屋とそれを囲む土塀が続く町並みが残り、往時の雰囲気を今に伝えている。 長町の名は、前田家

続きを読む

金沢城

北陸の雄、加賀藩主・前田氏の居城だった金沢城は、金沢平野のほぼ中央を流れる犀川と浅野川とに挟まれた台地に築かれた平山城。日本三名園の一つで今も優美な景観で人々を魅了する「兼六園」は、この金沢城の外郭に造営された藩庭を起源

続きを読む

白山比咩神社

金沢市内から、車で約30分、石川県白山市三宮町に鎮座する白山比咩神社(しらやまひめじんじゃ)は、「富士山」「立山」と共に日本三霊山の一つに数えられる「白山」を御神体とする神社だ。 全国に2,000社以上ある白山神社の総本

続きを読む

石川県九谷焼美術館

2015年に開窯360年を迎える九谷焼は大胆な構図とあざやかな色彩で絵付けされた色絵磁器で、国内はもとより、世界でもその美しさと美術的価値が高く評価されている磁器。 「石川県九谷焼美術館」は、石川県を代表する伝統工芸品で

続きを読む

大根寿司

加賀の郷土の味 口の中に入れるとじんわりと沁み出るニシンの旨み。そこに糀の甘みと大根の甘み、シャキシャキっとした食感が絡まってくる。乳酸発酵の柔らかな酸味もやってくる。美味しいのみならず、身体にも優しそうな出で立ち。鮮や

続きを読む

中谷宇吉郎 雪の科学館

写真提供:中谷宇吉郎 雪の科学館 石川県加賀市の、白山を望み、柴山潟に隣接した地にある「中谷宇吉郎 雪の科学館」は、加賀市出身の世界的な科学者・中谷宇吉郎博士の業績を紹介する科学館。中谷宇吉郎(1900年(明治33年)7

続きを読む

ふぐの子糠漬

猛毒=珍味? 美味なる高級食材の一つとして知られるふぐ。てっさにてっちり。そしてひれ酒。淡白ながらも味わい深く、うなるような美味をたたえるその味覚を愛する人多いだろう。同時に、「フグは食いたし命は惜しし」という言葉もある

続きを読む