桜えび | JAPAN WEB MAGAZINE

春の富士山　初夏の富士山

桜と五重塔と富士山　春の富士山（4月中旬）富士山が最も美しく見える季節はいつ？今や世界にその名をとどろかせる富士の山。海から見ても、山から見ても、里から見ても、都市から見ても、その均整取れた優美な形は美しい。独立峰で

日本のうどん日本各地のうどん・様々なうどんうどんの魅力をフルスクリーンで見る麺の太さ、コシ、具材、出汁の種類、茹で方、食べ方、実に様々な種類のある日本のうどん。ブームを巻き起こし、攻略本が出、今や県の愛称にまでなっ

「親知らず・子知らず」の難所から眺める絶景歌川広重（安藤広重）の描いた「東海道五十三次」。浮世絵に描かれた江戸時代の東海道沿いの情緒ある美しい風景の数々は、170年以上経った今日、大きく様相を変え、今やその殆どが往時の

富士川河川敷の桜えび干風景桜色の絨毯一年に二回、春と秋になると晴れた日の富士川の河川敷は美しい桜色に染まります。近くの由比港で水揚げされた桜えびが天日の下で干されるのです。国道一号線のバイパスや東名高速道路が出来る

～桜色の風景を探して～毎年春と秋の数週間、桜えび漁が解禁になり、駿河湾で獲れた桜色の小さな生物たちは、ひとしきり沿岸部の町を賑わせる。富士川河川敷は桜色に染まり、周辺の食事処には連日沢山の人々が美味を求めてやってくる。

由比の生桜えびあえかな桜色と鮮やかな幸福どんな食べ物も「新鮮さこそ命」のように誤解されている部分もあるが、実はそうではない。勿論、「新鮮」というのは一つの美味しさの重要なファクターであることには違いないが、時間が経つ