広島の郷土料理
広島の食べ物 全国で第11位の約8479平方キロメートルの面積を誇る広島県は、中国地方の中ほどに位置する県。北側に1000メートル以上の山々が連なる中国山地、北部から中部にかけての高原地帯(吉備高原)と台地(世羅台地)、
続きを読む厄祓い?魔除け?開運? ちょっと不思議な形の栃木のうどん 「佐野ラーメン」で有名な栃木県佐野市は、関東の三大師「佐野厄除け大師」(惣宗寺)のある場所としても知られています。正月ともなると多くの人で賑わうその佐野市に、「佐
続きを読む秋の榛名湖 湖面から立ち上る朝霧が、少しずつ大気中に充満していく。 全ての音は消え、全ての動きは止まる。美しさの絶頂で、世界が呼吸を止めてしまったら、それはきっとこんな風景だろう。 煌めきのただ中で、カリテスが眠りを忘れ
続きを読む「大山千枚田」は標高90~150メートル、面積約4ヘクタールの急傾斜地に連なる大小375枚の田んぼからなる「棚田」で、東京から一番近い棚田として知られているところです。 日本で唯一、雨水のみで耕作を行っている「天水田」。
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