栃木県観光情報

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宇都宮城 平安時代末期に築かれた城!?

関東七名城のひとつ 宇都宮駅前にある大谷石を使って作られた「餃子像」から歩いて約20分、車なら10分掛かるか掛からない場所に位置するのが、平安時代末期に最初の城が築かれたといわれる宇都宮城です。 お城についてあまり詳しく

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生ゆば

大豆の旨みとコク 大豆本来の香りを楽しむなら生ゆばが至高!? 1200年以上もの長い歴史を持つ日光の精進料理。その長い年月の中で磨かれてきたものの一つが湯波(ゆば)だ。ご存知のように「ゆば」は豆乳に火を入れた際に、表面に

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しもつかれ

北関東の健康食 しもつかれは栃木県の中部から北部地域を中心に、北関東(群馬、茨城、埼玉)や千葉、福島などの一部地域で主に冬に作られ、食べられている郷土料理だ。地域によって、しもつかり、しみつかり、しみつかれ、すみつかり、

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かんぴょうの卵とじ

栃木の郷土料理 かんぴょうを使った料理の中でも、一際シンプルで手軽、そして美味しいレシピがこれ。栃木では一般家庭でよく作られるかんぴょう料理の一つで、「栃木の郷土料理」の一つにもあげられる地元の人々には馴染みの食べ方だ。

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足利学校

日本最古の総合大学 1549年(天文18年)に日本にやって来たイエズス会の宣教師フランシスコ・ザビエルにより「日本国中最も大にして、最も有名な坂東のアカデミー(大学)」と世界に紹介された足利学校は、栃木県足利市にかつてあ

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耳うどん 不思議な名前の栃木のグルメ

厄祓い?魔除け?開運? ちょっと不思議な形の栃木のうどん 「佐野ラーメン」で有名な栃木県佐野市は、関東の三大師「佐野厄除け大師」(惣宗寺)のある場所としても知られています。正月ともなると多くの人で賑わうその佐野市に、「佐

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華厳の滝

「日本三名瀑」の一つに数えられる滝 栃木県日光市にある落差97メートル幅7メートルの華厳の滝は、「日本三名瀑」の一つに数えられる滝です。二荒山を開山した勝道上人によって発見されたと伝えられ、仏教の経文の一つ「華厳経」から

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輪王寺

日光山 輪王寺【にっこうざん りんのうじ】 日光山輪王寺は、比叡山延暦寺、東叡山寛永寺とともに天台宗三山に数えられる寺院。四本竜寺として「勝道上人」によって中禅寺湖岸に建立されたのがそのはじまりといわれる。江戸時代には、

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