とん漬
厚木名物 シロコロホルモンと共に厚木の名物として知られるのが、このとん漬け。神奈川県下では広く親しまれている豚肉の味噌漬で、地元産の豚肉を秘伝の味噌に漬け込んだものだ。ぐつぐつとじっくり火を通していくと、味噌とネギの甘く
続きを読む日本の都道府県
Prefectures of Japan
江戸時代の中期には「房州びわ」として盛んに江戸の市場に出荷されたとの記録も残っている千葉のびわ。1751年(宝暦元年)に最初の栽培が始められたといわれ、今では、長崎に次ぐ国内第二位の栽培規模を誇る。 千葉県限定のハローキ
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