栃木県

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三斗小屋温泉　煙草屋旅館　露天風呂
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三斗小屋温泉へ　山の中の絶景温泉と夏の那須の風景と

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江戸時代から知られる那須の名湯と街道の関係 写真・文　JAPAN WEB MAGAZINE登山部 Tomo Oi 栃木県北東部、福島との県境に位置する場所に「那須町」と呼ばれる地域があります。中ほどを東北自動車道と東北新

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生ゆば
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生ゆば

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大豆の旨みとコク　大豆本来の香りを楽しむなら生ゆばが至高！？ 1200年以上もの長い歴史を持つ日光の精進料理。その長い年月の中で磨かれてきたものの一つが湯波（ゆば）だ。ご存知のように「ゆば」は豆乳に火を入れた際に、表面に

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大根そば
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大根そば

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栃木・佐野の郷土そば・ご当地そば 佐野ラーメン、耳うどんと共に、栃木県・佐野の郷土料理、ご当地グルメとして知られているのが「大根そば」だ。一般的にダイコンを用いた蕎麦といえば、大根おろしをつゆに使用したり、薬味として使っ

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しもつかれ
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しもつかれ

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北関東の健康食 しもつかれは栃木県の中部から北部地域を中心に、北関東（群馬、茨城、埼玉）や千葉、福島などの一部地域で主に冬に作られ、食べられている郷土料理だ。地域によって、しもつかり、しみつかり、しみつかれ、すみつかり、

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足利学校
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足利学校

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日本最古の総合大学 1549年（天文18年）に日本にやって来たイエズス会の宣教師フランシスコ・ザビエルにより「日本国中最も大にして、最も有名な坂東のアカデミー（大学）」と世界に紹介された足利学校は、栃木県足利市にかつてあ

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耳うどん
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耳うどん　不思議な名前の栃木のグルメ

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厄祓い？魔除け？開運？　ちょっと不思議な形の栃木のうどん 「佐野ラーメン」で有名な栃木県佐野市は、関東の三大師「佐野厄除け大師」（惣宗寺）のある場所としても知られています。正月ともなると多くの人で賑わうその佐野市に、「佐

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日本の建築物栃木県栃木県の建築物

旧篠原家住宅

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JR宇都宮駅から歩いて数分のところにある旧篠原家住宅は、黒漆喰塗りの外壁や大谷石が目を引く建物。ひっきりなしに車が行き交う国道に面し、見上げるほどの高さのビルが立ち並ぶ中、時代を超えた堂々たる風格を放っている。 篠原家は

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