一般情報

日本の良品・日本の逸品香川県香川県の情報香川県の特産品・名産品香川県の記事香川県の食べ物

伊吹島 いりこ

日本一の誉れ高いイリコ 瀬戸内海の燧灘(ひうちなだ)のほぼ中央に浮かぶ伊吹島は、ハート型をした小さな島。カタクチイワシの水揚げ量が多く、このカタクチイワシを使ったいりこ(イリコ・煮干)の生産が盛んな「イリコの島」として知

続きを読む
栃木県栃木県の情報栃木県の観光情報・観光スポット栃木県の郷土料理栃木県の食べ物

大根そば

栃木・佐野の郷土そば・ご当地そば 佐野ラーメン、耳うどんと共に、栃木県・佐野の郷土料理、ご当地グルメとして知られているのが「大根そば」だ。一般的にダイコンを用いた蕎麦といえば、大根おろしをつゆに使用したり、薬味として使っ

続きを読む
日本の発酵食品石川県石川県の情報石川県の記事石川県の郷土料理石川県の食べ物

大根寿司

加賀の郷土の味 口の中に入れるとじんわりと沁み出るニシンの旨み。そこに糀の甘みと大根の甘み、シャキシャキっとした食感が絡まってくる。乳酸発酵の柔らかな酸味もやってくる。美味しいのみならず、身体にも優しそうな出で立ち。鮮や

続きを読む
日本の寺院東京都東京都の寺院東京都の情報東京都の観光情報・観光スポット

浩妙寺 東京・文京区の寺院

浩妙寺は1628年(寛永5年)創建の日蓮宗の寺院です。安土桃山時代から江戸時代前期にかけての大名で、下総高岡藩初代藩主・江戸幕府大目付を務めた井上政重の正室・浩妙院(太田重正の娘・太田資宗の姉)が、父母の菩提を弔うために

続きを読む
栃木県栃木県のB級グルメ・ご当地グルメ栃木県のお土産・おみやげ・定番おみやげ栃木県の情報栃木県の郷土料理栃木県の食べ物

しもつかれ

北関東の健康食 しもつかれは栃木県の中部から北部地域を中心に、北関東(群馬、茨城、埼玉)や千葉、福島などの一部地域で主に冬に作られ、食べられている郷土料理だ。地域によって、しもつかり、しみつかり、しみつかれ、すみつかり、

続きを読む
山梨県の情報山梨県の郷土料理山梨県の食べ物日本の食べ物

山梨の馬刺し

魅惑の甲州の桜肉 山梨は、熊本や長野、青森、福島などと並ぶ馬肉消費地域として知られています。 江戸幕府によって整備された「五街道」の一つで、江戸と甲斐(現・山梨県)を結んだ甲州街道が通っており、また江戸時代に盛んであった

続きを読む
東京都東京都の情報東京都の神社東京都の観光情報・観光スポット

穴守稲荷神社 東京の神社

羽田の守り神 東京大田区の羽田空港にほど近い場所にある神社が、羽田の守り神であり、古くから周辺地域の人々に信仰されてきた穴守稲荷神社です。その名前には、堤防に「穴」があく水害から町を「守」るという願いが込められているそう

続きを読む
日本の寺院福井県福井県の寺院福井県の建築物福井県の情報福井県の観光情報・観光スポット

越前大仏

越前大仏は、福井県勝山市にある臨済宗妙心寺派の寺院「大師山清大寺」に鎮座する毘盧舎那如来大仏。 地元出身の実業家で、相互タクシーの創業者・多田清によって建立されました。22ヘクタールにおよぶ境内の建物を含む総工費は380

続きを読む
北海道北海道の情報北海道の湖沼北海道の祭り・イベント北海道の観光情報・観光スポット北海道の記事日本の冬

千歳・支笏湖氷濤まつり

極寒の情熱 厳冬期の北海道千歳市・支笏湖温泉で開催されるのが、千歳・支笏湖氷濤まつり(ちとせしこつこひょうとうまつり)だ。日本最北の不凍湖(冬でも凍結しない湖)であり、日本第三位の透明度を誇る湖・支笏湖の澄んだ水をくみ上

続きを読む
大分県大分県の名勝大分県の情報大分県の観光情報・観光スポット日本の秋日本の自然

耶馬溪

天下の名勝 大分県中津市の山間部、徳川幕府の天領として栄え今も趣ある昔の街並みが残る日田と、かつての城下町・中津を結ぶ「日田往還」の周辺に広がる名勝が耶馬溪だ。凝灰岩や凝灰角礫岩、熔岩などからなる台地が風雨や河の流れなど

続きを読む