JAPAN WEB MAGAZINE JWM-YU | JAPAN WEB MAGAZINE

公開日: 2010年11月7日 | 最終更新日 2015年7月4日萩市一帯で作られる焼き物「萩焼」は、「一楽二萩三唐津」といわれるほど、古くから茶人に重宝されてきた焼き物。 1604年（慶長9年）、藩主・毛利輝元が、朝

九十九里浜

公開日: 2010年10月12日 | 最終更新日 2019年10月2日飯岡灯台のある刑部岬から南の太東崎まで弓状に約66キロの砂浜が続く九十九里浜。源頼朝がこの地にやって来た際、家臣に命じて太東崎から一里（当時の一里は

公開日: 2010年10月9日 | 最終更新日 2015年7月9日山一林組工場は1906年（明治39年）に建設された生糸工場で、明治時代我孫子では唯一の近代的な生産工場であったところ。最盛期には300人あまりの工員を抱

公開日: 2010年10月1日 | 最終更新日 2015年7月12日中国地方の名峰・大山の山中にたたずむ寺院・大山寺は、天台宗別格本山の寺院。創建は奈良時代といわれ、718年（養老2年）に出雲の俊方により開山されたと伝

公開日: 2010年9月18日 | 最終更新日 2015年7月8日ウツボは見た目の派手さと獰猛な性質で知られる魚だが、実は味の良い魚で、和歌山県南部では昔から好んで食べられてきた。良質なタンパク質とカルシウム、鉄分、コ

公開日: 2010年9月14日 | 最終更新日 2015年7月11日「あげそば」は、中華の乾麺を一度揚げてから、野菜の入った醤油ベースのスープで煮込んだもので、秋田県にかほ市周辺で50年ほど前から食べられているご当地グ

公開日: 2010年9月8日 | 最終更新日 2023年5月11日「大山千枚田」は標高90～150メートル、面積約4ヘクタールの急傾斜地に連なる大小375枚の田んぼからなる「棚田」で、東京から一番近い棚田として知られて

公開日: 2010年9月8日 | 最終更新日 2015年7月8日「いらぎ」とはサメのことで、イラギの干物は、紀伊半島沿岸部、特に熊野地方で昔からよく食べられてきた。捌いたサメ（主にヨシキリザメ）を醤油などで調味した味醂

公開日: 2010年9月1日 | 最終更新日 2019年9月29日倭文神社（しとりじんじゃ、しずりじんじゃ）は、温泉の町として知られる湯梨浜町にある東郷池の東側、御冠山の中腹に鎮座する神社。創建年代は不詳だが、古くは織

公開日: 2010年8月29日 | 最終更新日 2015年6月29日まま寿司は、主に秋田県北部で食べられている郷土寿司。地元では「赤飯（あかまま）」「赤ずし」「盆ずし」などともよばれる、お盆の時期に作られる食べ物だ。