島原手延べそうめん
絹糸のような美しさ 透き通った白さが映える。それは絹糸のように美しく、整然と静かに並んでいる。時折抜きぬける風にゆれるさまは、清流に溶け込んだ龍のひげのようである。 約350年の歴史を持つという島原の手延べそうめん。その
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幕末から明治にかけて活躍した多くの志士を排出した萩は、かつて長州藩の本拠地であったところだ。萩城跡を中心に、日本の道100選に選定された菊屋横町、伊勢屋横町、江戸屋横町など、城下町ならではの風情ある町並みが今も残る。高杉
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