鮭を干す風景 新潟県村上市
平安時代にすでに、市内を流れる三面川で捕れた鮭が京都に献上されていたといわれる「鮭の町」新潟県村上市。鮭の一人当たりの消費量は日本一、こよなく鮭を愛する村上の人々は、頭から尻尾の先まで余すことなく鮭を利用する。塩引鮭、焼
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美
木曽平沢 中山道の町並み 長野の伝統的な古い町並み
江戸時代を通して中山道随一の漆器生産地として栄えた木曽平沢（きそひらさわ）は、長野県塩尻市南部の山あいにある漆工町。 贄川宿と奈良井宿の中間にあり、間の宿（あいのしゅく＝宿場と宿場の間にある集落で旅人が休憩できるようにな
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大阪 富田林 寺内町
大都市・大阪の一画に今も残る江戸時代の香り漂う町「富田林・寺内町」。 府内で唯一の重要伝統的建造物群保存地区に選定されているこの町は、1560年（永禄3年）、京都西本願寺派・興正寺の第14世証秀上人によって創建された興正
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千歳・支笏湖氷濤まつり
極寒の情熱 厳冬期の北海道千歳市・支笏湖温泉で開催されるのが、千歳・支笏湖氷濤まつり（ちとせしこつこひょうとうまつり）だ。日本最北の不凍湖（冬でも凍結しない湖）であり、日本第三位の透明度を誇る湖・支笏湖の澄んだ水をくみ上
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