幸せ | JAPAN WEB MAGAZINE

「深川八幡祭り」　水かけ祭りとして知られる東京・深川の夏祭りの風景

深川八幡祭り～プロローグ～町のそこかしこに、ポリバケツや容器がおいてあります。その中には水がためてあり、大抵小さなバケツや洗面器なんかが浮いているのです。東京の下町・深川の夏のある日の光景です。富岡八幡宮の例大祭「深

水ようかんは夏の和菓子？冷蔵庫が当たり前の現代、（一部地域を除いて）全国的には「夏の和菓子」のイメージの強い水ようかん。濃厚でねっとりとしたいわゆる普通の「ようかん」とは異なり、軽やかでつるんとした食感と喉越しで、文字

キスの天ぷら日本の揚げ物料理をもっとよく知ろう！今や世界中で大人気の日本食。寿司やラーメンは言うに及ばず、牛丼やお好み焼き、カレーライスに豚の生姜焼き、枝豆などなど、ありとあらゆるジャンルの日本食が、海外の日本食を愛

誰もいない真夜中に、穏やかな光の中、ゆっくりと昇っていく湯気を眺めながら、のんびりと柔らかなお湯に浸かる事、これを越える幸せは中々ないのではないだろうか。南の島の澄んだ青い海も、カリブ海のクルーズも、ロンドンの最高級ホ