干し納豆
最終更新日 2015年6月30日 高栄養価の干した納豆 干し納豆は文字通り、納豆を干したもの。現在市販されているものの多くは、調味した納豆を干して作られる。ポロポロとして食べやすく携帯性や保存性もいい上、納豆特有のねばり
続きを読む最終更新日 2014年6月26日 富山の郷土の味 昆布の消費量全国一位を誇る富山では、とろろ昆布のおにぎりもポピュラー。他の地域では、うどんやお味噌汁、お吸い物に入れることの多いとろろ昆布を海苔のかわりにおにぎりに巻いた
続きを読む最終更新日 2015年6月23日 桑名のご当地グルメ しぐれ肉巻きおにぎりは、アサリの時雨煮を混ぜ込んだご飯をおにぎりにし、しゃぶしゃぶ用の豚肉で巻き、焼いてサラダ菜でくるんだもの。正式名称は「桑名流!しぐれ肉巻きおにぎ
続きを読む最終更新日 2023年6月9日 山岡鉄舟ゆかりのお寺 「全生庵」は、東京都台東区谷中五丁目にある臨済宗国泰寺派の寺院。剣・禅・書の達人として知られ、江戸城無血開城の立役者の一人でもある「山岡鉄舟」によって、1883年(明
続きを読む最終更新日 2023年6月7日 赤穂浪士ゆかりの寺 東京都台東区谷中5丁目にある「観音寺」(かんのんじ)は、1611年(慶長16年)創建の新義真言宗豊山派の寺院です。1716年(享保元年)に改名されるまで長福寺と称してい
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