徳島県

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福永家住宅
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日本の塩づくりの歴史を語る上で欠かせない場所　徳島県鳴門市「福永家住宅」

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私たちに欠かせない調味料「塩」 普段私たちが口にしている食事（食べ物・料理）を作る上で欠かせない調味料の一つ「塩」。現代の日常生活では、特段「ありがたみ」を感じる調味料というわけではありませんし、むしろ「塩分の摂りすぎ」

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Today's pick up　～あなたにおすすめの一枚～おすすめの一枚　11月の風景徳島県徳島県の情報徳島県の観光情報・観光スポット徳島県の記事

祖谷渓の小便小僧

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おそらく、いや、確実に女性の方々からは支持や共感を得ることはできないと思うが、男であれば、一度はこんなところで「立ちション」をしてみたい。 女の人は、「男の人って幾つになっても子供ね」と思うだろう。そう、男はいくつになっ

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徳島県徳島県の郷土料理

たらいうどん

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たらいに入ったうどん 「たらい」と聞いて何を思い浮かべるだろうか？昔の洗濯？行水？一寸法師？人によっては、ほとんど目にしたことがなく、絵本や時代劇の中の存在かもしれない。実際、プラスチック製のものや金たらいはまだしも、木

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川島城
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川島城

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阿波九城の一つ 川島城は、1585年（天正13年）に阿波国の初代藩主となった蜂須賀家政が、藩内の重要な場所に造らせた9つの城「阿波九城」の一つ。元々は、安土桃山時代に三好氏の家臣であった川島兵衛之進（かわしまひょうえのし

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川島神社
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川島神社

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吉野川市川島町の鎮守・川島神社は川島城の二の丸跡にある神社。JR徳島線の阿波川島駅から約500メートル、徒歩7分ほどの場所だ。元々は、日本最大の川の中の島であり、大正4年まで約500戸、3,000人もの人々が暮らしていた

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スダチ
夏の食べ物徳島県徳島県の特産品・名産品

スダチ

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日本の香味 上品で爽やかな香味 徳島県の特産物として、国内シェアの約96%を誇るのが、スダチ（酢橘・すだち）だ。知名度や流通量だけなら柚子の後塵を拝してしまうかもしれないが、高級料亭から一般家庭まで広く使われるその味や香

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徳島県徳島県のお土産・おみやげ・定番おみやげ徳島県の特産品・名産品徳島県の食べ物

半田手延べそうめん

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究極の素麺を　半田手延べそうめん　倭めん　倭麺工房 徳島県美馬郡つるぎ町は県の北西部、吉野川のほぼ中流域南岸に位置する自然豊かで美しい町だ。そのつるぎ町の一部はかつて半田町と呼ばれていた。現在は、徳島県美馬郡つるぎ町半田

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阿波神社
徳島県徳島県の神社徳島県の観光情報・観光スポット

阿波神社

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静寂の中に佇む神社 徳島県鳴門市大麻町にある阿波神社は、1221年（承久3年）に勃発した承久の乱の後、同年に土佐へ、さらに1223年（貞応2年）に阿波に移り約9年滞在の後、1231年（寛喜3年）にこの地で崩御した土御門天

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大麻比古神社
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大麻比古神社

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阿波国一宮 地元の人々には「大麻さん」「おわさはん」として親しまれる大麻比古神社は徳島県鳴門市にある神社。阿波国・淡路国両国の総鎮守として古くから崇敬を受けてきた神社だ。ご祭神として、農業、産業の守り神である大麻比古神（

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