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備後護国神社

広島県福山市にある福山城の北側に鎮座する備後護国神社は、備後福山藩の第10代藩主・阿部正桓が、石見益田の役と箱館戦争で戦死した者たちの霊を祀るため、1868年(明治元年)に、旧深津郡吉津村に招魂社を創建したのが始まりの神

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見附島

佐渡から布教の為にこの地に渡ってきた弘法大師が、最初に見つけたことから、その名がついたといわれる「見附島」は、石川県珠洲市の南部、能登半島の先端部東側の飯田湾に面した海岸に浮かぶ高さ約28メートル、面積0.001147平

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奄美大島鹿児島県鹿児島県の食べ物

奄美大島の食べ物 奄美大島の料理

奄美大島の郷土料理 沖縄と鹿児島の間にある奄美大島は、沖縄の食文化と鹿児島の食文化の影響を色濃く受けた料理が伝統的に食べられている。周囲の海で採れる様々な海産物、野菜、肉などを用いた料理の数々。特に、食材としてよく用いら

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奄美大島鹿児島県の郷土料理

油そうめん

夏でもさっぱり 奄美の人々のソウルフード 油そうめん(油そーめん)は、油ぞうめん、アンバーソーメン、アゲソーメンとも呼ばれる、奄美大島や徳之島、沖永良部島などの奄美諸島で食される郷土料理だ。出汁と油を火にかけて乳化させ、

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都井岬 野生の馬「御崎馬(みさき馬)」に会いに行く

野生の馬に会いに行く 九州は宮崎県の南部、日向灘の下に太平洋に突き出した岬がある。都井岬だ。冬でも穏やかな気候で、ソテツが自生している。ソテツが自生する場所としてはここが最北の地。そんな都井岬に「御崎馬(みさきうま)」と

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奄美大島 特集「奄美大島の魅力」

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