岡山の郷土料理

中国地方・岡山の食べ物 岡山の美味しいもの 岡山の郷土料理 / 岡山グルメ 「晴れの国 おかやま」として知られる岡山県は、面積7,115平方キロメートル(全国第17位)に約189万人の人々が暮らす中国地方の県。宮島のある

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北海道の千歳へ行こう!千歳の魅力に触れる旅

北海道の玄関口「千歳」の魅力に触れる旅! 「北海道の空の玄関口」新千歳空港がある千歳市は、札幌の中心部から車で約1時間ほど(鉄道なら30~40分ほど)の場所に位置する町。もしかすると空港の名前でしか「千歳」を認識していな

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岐阜の郷土料理

岐阜の食べ物・岐阜のご当地料理 本州のほぼ真ん中、日本で7番目に大きな岐阜県は周囲を陸に囲まれた海無県。人口は約2,065,300人。岐阜は大きく分けると、平野(濃尾平野)が広がり比較的低地の多い「美濃地方」と、3000

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長野の郷土料理

信州・長野の食べ物 長野の食べ物 長野の郷土料理 / 長野グルメ 蕎麦好きにのみならず、全国的にその名を広く知られる「信州そば」をはじめ、「おやき」「野沢菜」など、知名度の高い郷土料理、郷土グルメが顔を揃える長野県。海こ

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広島つけ麺

唐辛子の入ったピリ辛のツケだれが特徴のつけ麺が、広島つけ麺。チャーシューなどと共に茹でたキャベツが添えられているのも特徴だ。 今では、広島のご当地グルメ、ご当地麺として有名なこのスタイル、広島市内の「新華園」(1954年

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東村山黒焼きそば

東村山のB級グルメ 東村山市は、東京の西部、多摩地区の北側にある町。高田馬場駅から西武新宿線で30分弱と交通至便な場所で、東京のベッドタウンとして発展してきた町だ。全国的には、地元出身の人気芸人・志村けんが「8時だョ!全

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七福カレーめん

古河市発香り豊かなB級グルメ 七福カレーめんは茨城県古河市発祥のB級グルメ。カレー風味のスパイシーなつゆと、そばやうどん、中華めん、パスタなどの多彩な麺類との組み合わせが、胃袋と鼻腔を刺激する一品だ。 七福カレーめんの由

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厚木シロコロ・ホルモン

コロコロ・ムッチリ・ぷに 厚木周辺で昔から食べられてきたのが、このシロコロホルモンと名づけられた豚の大腸を焼いたもの。一般的なホルモン焼きのメニューで、牛や豚の大腸をシロといい、裂いて洗ってボイルした後、味付けをされるの

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肉巻きおにぎり

宮崎発祥のご当地グルメ 醤油ベースの甘辛い秘伝のタレに漬け込んだ地元宮崎県産の豚肉で、同じく宮崎県産のお米を炊いて俵型に握ったおにぎりを包み、炭火で焼いたのが肉巻きおにぎりだ。肉好き、濃い味好きな人にはたまらない宮崎発祥

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遠州焼き

カラフルなご当地グルメ 遠州焼きは、浜松エリアで食べられているご当地グルメ・B級グルメ。かつては、静岡おでんや富士宮の焼きそばのように、駄菓子屋で出され、子供達に愛されてきた。今では駄菓子屋は勿論、居酒屋や鉄板焼き屋など

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