高級珍味 | JAPAN WEB MAGAZINE

福岡のご当地グルメ

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福岡の郷土料理　福岡の食べ物

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福岡の郷土料理　福岡のご当地グルメの尽きせぬ魅力「食べ物の美味しい都道府県は？」と聞くと多くの人がその名を挙げる福岡県。「とんこつラーメン」を初めとして、明太子、焼きラーメン、水炊き、博多うどん等々、福岡をよく知る人は

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石川県のお土産・おみやげ・定番おみやげ石川県の特産品・名産品

くちこ

なまこ, 珍味, 能登半島, 酒肴, 高級珍味 Japan Web Magazine 編集部

干くちこ日本海の恵みくちこ（このこ）とはナマコの卵巣の事。産卵期を迎えた厳冬期のナマコの肥大した卵巣が、その口先部分にあることからこう呼ばれる。ナマコの腸であるこのわたと共に高級珍味として知られ、特に酒飲みに愛されて

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