富山県富山県のB級グルメ・ご当地グルメ富山県の郷土料理富山県の食べ物 富山の郷土料理 富山の食べ物 ご当地ラーメン, まんじゅう, カニ, コロッケ, スイーツ, ラーメン, 伝統, 和菓子, 土産, 富山グルメ, 富山名産, 富山県の食文化, 富山県観光情報, 富山銘菓, 寿司, 昆布, 発酵食品, 菓子, 郷土料理, 郷土菓子, 銘菓, 鯖寿司 Toku 越中・富山の食べ物 富山の食べ物 富山の郷土料理 / 富山グルメ 日本列島に数ある「湾」の中でもその深度と魚の豊富さで知られる「富山湾」を抱く富山県は、ブリ、ホタルイカ、白エビをはじめ、バイ貝、イカ、カニ、げんげ、カキ、 続きを読む
東京都東京都の情報東京都の記事東京都の食べ物 東京名物 雷おこし スイーツ, 伝統, 伝統菓子, 名物, 東京, 東京名物, 江戸時代, 浅草, 浅草寺, 菓子, 銘菓 Japan Web Magazine 編集部 東京名物、浅草土産として知られる雷おこし。今や、世界中からやってくる観光客にも人気の菓子です。シンプルでストレート。かりっとした食感、甘さと香ばしさ。お好きな方も多いことでしょう。 その発祥は江戸時代。1795年(寛政7 続きを読む
千葉県千葉県の菓子 ぴーなっつ最中 おやつ, 千葉のスイーツ, 千葉グルメ, 千葉県観光情報, 郷土菓子, 銘菓 Japan Web Magazine 編集部 千葉の銘菓 特産のピーナッツを白餡に練りこんで作る餡と見た目も可愛らしいピーナッツの形をした皮が特徴のピーナッツ最中。見て楽しく食べて美味しい千葉の銘菓。 Japan web magazine’s recom 続きを読む
宮崎県宮崎県の菓子 チーズ饅頭 名物, 宮崎グルメ, 宮崎県観光情報, 郷土菓子, 銘菓, 饅頭 Japan Web Magazine 編集部 宮崎銘菓 饅頭の餡の代わりにチーズという斬新な組み合わせの菓子。一見ミスマッチなこの異色の組み合わせも、食べてみると違和感なくマッチ。それもそのはず、饅頭というものの、皮はしっとりとしたクッキーのようなタイプ。さっぱりと 続きを読む
北海道北海道のお土産・おみやげ・定番おみやげ北海道の菓子 月寒あんぱん スイーツ, 北海道, 北海道グルメ, 土産, 札幌名物, 菓子, 郷土菓子, 銘菓, 食べもの Japan Web Magazine 編集部 札幌名物 北海道十勝産小豆のこしあんを薄皮で包んだ月寒あんぱんは、100年に渡って愛される札幌生まれのお菓子。パン屋やスーパーで見かける一般的なあんぱんとは違い、ややしっとりと固めの餡と生地で、飽きのこない美味しさ。卵が 続きを読む
福井県福井県のお土産・おみやげ・定番おみやげ福井県の菓子 五月ヶ瀬煎餅 名物, 福井県の食文化, 福井県観光情報, 菓子, 郷土菓子, 銘菓 Japan Web Magazine 編集部 福井銘菓 焼き型に生地を入れ一枚一枚じっくりと石窯で焼いて作られる五月ヶ瀬煎餅は福井を代表する銘菓。煎餅と命名されているものの、実際の生地はクッキーに近い食感。香ばしいピーナッツとバターの風味がやみつきになる。 Japa 続きを読む
岐阜県岐阜県の菓子愛知県の菓子日本の菓子長野県の菓子 からすみ おやつ, 名物, 郷土菓子, 銘菓 Japan Web Magazine 編集部 木曽路名物 取材で日本各地をめぐっていると、「自分の常識」は必ずしも「人の常識」ではない、という事を強く思い知らされることが度々ある。それは特に食べ物でよく経験することなのだが、今回ご紹介する「からすみ」もまさにそれだっ 続きを読む
岩手県岩手県のお土産・おみやげ・定番おみやげ岩手県の菓子日本の菓子 かもめの玉子 おやつ, 土産, 大船渡市観光ガイド, 岩手県, 菓子, 銘菓 Japan Web Magazine 編集部 三陸銘菓「かもめの玉子」 包みを開けるとほんわりと柔らかな香りを纏いながら姿を現す純白色をした卵形の物体。いや、卵形というよりもその姿は卵そのものだ。その名もずばり「かもめの玉子」。岩手県三陸地方の銘菓である。 かもめの 続きを読む
広島県広島県のB級グルメ・ご当地グルメ広島県のお土産・おみやげ・定番おみやげ広島県の情報広島県の菓子広島県の観光情報・観光スポット広島県の記事広島県の郷土料理広島県の食べ物 広島の郷土料理 お好み焼き, こんにゃく, ご当地グルメ, ご当地ラーメン, まんじゅう, グルメ, ソウルフード, ラーメン, 伝統食, 名物, 和菓子, 居酒屋, 島グルメ, 広島グルメ, 広島県, 広島県の食文化, 押し寿司, 柑橘類, 漁師料理, 牡蠣, 美味しいもの, 郷土寿司, 郷土料理, 郷土食, 銘菓, 食べ物, 魚肉練り製品 Japan Web Magazine 編集部 広島の食べ物 全国で第11位の約8479平方キロメートルの面積を誇る広島県は、中国地方の中ほどに位置する県。北側に1000メートル以上の山々が連なる中国山地、北部から中部にかけての高原地帯(吉備高原)と台地(世羅台地)、 続きを読む
富山県富山県の菓子 甘酒まんじゅう まんじゅう, 富山市観光ガイド, 富山県観光情報, 富山銘菓, 銘菓 Japan Web Magazine 編集部 富山の銘菓 甘酒を小麦粉に練りこんだ生地で餡を包んで作る甘酒まんじゅうは、ほのかな甘酒の香りと酸味が特徴の富山の銘菓。今から約230余年前の安永年間(1772年~1780年)創業の竹林堂は、この甘酒まんじゅうを藩に献上し 続きを読む