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五月ヶ瀬煎餅

五月ヶ瀬煎餅

福井銘菓

焼き型に生地を入れ一枚一枚じっくりと石窯で焼いて作られる五月ヶ瀬煎餅は福井を代表する銘菓。煎餅と命名されているものの、実際の生地はクッキーに近い食感。香ばしいピーナッツとバターの風味がやみつきになる。

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Japan Web Magazine 編集部

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