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原城跡

南島原市観光ガイド, 史跡, 国の史跡, 城, 建築, 歴史, 江戸時代, 長崎, 長崎の教会とキリスト教関連施設, 長崎県観光情報 Japan Web Magazine 編集部

「島原の乱」の舞台となった城「原城」は、島原半島南部にある島原湾に面した小高い丘陵にあった城です。1496年（明応5年）、肥前の戦国大名・有馬貴純によって日野江城の支城として築城された城としてしられます。別名「日暮城」

長崎の教会群とキリスト教関連遺産長崎県の観光情報・観光スポット

その他の主な長崎の教会群とキリスト教関連遺産

その他の主な長崎の教会群とキリスト教関連遺産長崎の教会群とキリスト教関連遺産のページに戻る江袋教会五島旧鯛之浦教会五島冷水教会五島青砂ヶ浦教会五島旧五輪教会五島福見教会五島大曽教会五島土井

長崎県長崎県の郷土料理長崎県の食べ物

大村寿司

グルメ, 大村市観光ガイド, 押し寿司, 美味しいもの, 郷土寿司, 郷土料理, 長崎グルメ, 長崎県, 長崎県の食文化, 長崎県観光情報 Japan Web Magazine 編集部

絹さやと錦糸卵の美しさ長崎市内から車で約50分。空港のある大村湾に面し、諫早市の北に位置する町、大村市。かつては、その名前からもわかる通り、日本で最初に洗礼を受けてキリシタン大名となった大村純忠

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福江島

五島市観光ガイド, 長崎県観光情報 Japan Web Magazine 編集部

祈りの島花の国「五島へと皆行きたがる。五島やさしや、土地までも」～（五島の俗謡）人々は平安の地を求めてその島を目指した。ただ祈りをささげるその為に。福江島はその日、厚い雲に覆われていた。時折ぱらつく雨が

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寒ざらし

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浮かべた氷の冷たさとほのかな香り白い玉「寒ざらし」というのは、ザラメ、三温糖、蜂蜜や黒砂糖をベースにした蜜と、小さく丸められた白玉で作られる島原名物のデザート。白玉は茹でた後湧水にさらすのがご

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よりより（唐人巻）

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唐から渡ってきたお菓子見た目は一見、ドーナツのようなのだが、これがまたすこぶる硬い。歯が折れるのではないかと思うほどである。唐人巻の名の通り、中国から渡ってきたお菓子で、彼の地では麻の花に似ていることから「麻花」または

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五島うどん　長崎・五島列島の郷土料理　長崎の美味しい食べ物

うどん, 五島市観光ガイド, 日本の麺料理, 福江島, 郷土料理, 長崎グルメ, 長崎県の食文化, 長崎県観光情報 Japan Web Magazine 編集部

長崎の三大麺料理古の渡海人に想いを馳せる長崎には全国にその名を轟かす有名な麺食が三つある。一つが長崎ちゃんぽん、もう一つが島原の手延べそうめん、そしてこの五島うどんだ。大陸に旅立ち、そして帰ってくる「遣唐使船」の最

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長崎カステラ

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こんがり色のざらめの香長崎の銘菓カステラは今や知らない人はいないであろう全国区のお菓子だ。南蛮伝来のお菓子であることも教科書に載っているほど有名な話だが、カステラのその呼び名の由来、語源をご存知だろうか？中世のヨーロ

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島原手延べそうめん

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絹糸のような美しさ透き通った白さが映える。それは絹糸のように美しく、整然と静かに並んでいる。時折抜きぬける風にゆれるさまは、清流に溶け込んだ龍のひげのようである。約350年の歴史を持つという島原の手延べそうめん。その

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六兵衛

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さつまいもの甘味とダシの香り長崎県の島原半島はかつて未曾有の飢饉に見舞われたことがある。眉山が崩落して、有明海に津波が巻き起こり、沿岸一体に大被害を与えたのである。1792年（寛政4年）のことだ。「島原大変