山梨県のお土産・おみやげ・定番おみやげ山梨県の情報山梨県の観光情報・観光スポット山梨県の郷土料理山梨県の食べ物 ほうとう ネギ, 季節, 小麦粉, 山梨グルメ, 山梨県の食文化, 甲州名物, 郷土料理, 麺 Japan Web Magazine 編集部 甲州の郷土料理 「ほうとう」は、小麦粉で作った幅広の太麺（すいとん風な形状の地域も）を、かぼちゃや人参、芋、ネギ、キノコ、豚肉、鳥肉などが入った味噌仕立ての出汁で煮込んだ料理。山梨の代表的な郷土料理、甲州・甲斐の国のご当 続きを読む
山梨県のお土産・おみやげ・定番おみやげ山梨県の菓子山梨県の食べ物 信玄餅 山梨県の食文化 Japan Web Magazine 編集部 甲州のお土産といえばこれ、という人も多い甲州銘菓「桔梗信玄餅」。山梨県や静岡県で、お盆の時期にきな粉、黒蜜とともに供えられ、食べられていた「安倍川餅（あべかわもち）」をヒントに、サイズを現代風に小さくまとめ、お盆だけでな 続きを読む
