山梨県の菓子

山梨県の菓子

ソフト紅梅

山梨のお菓子 ソフト紅梅は、紅梅焼き(江戸時代からある梅の形に焼いたせんべい)を、ミルクや大豆配合のマーガリンを加えてソフトに焼き上げたお菓子。ふわさくっとした適度な歯ごたえ、甘さ抑え目で優しい味わい。昔ながらの素朴なお

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山梨県のお土産・おみやげ・定番おみやげ山梨県の菓子山梨県の食べ物

信玄餅

甲州のお土産といえばこれ、という人も多い甲州銘菓「桔梗信玄餅」。山梨県や静岡県で、お盆の時期にきな粉、黒蜜とともに供えられ、食べられていた「安倍川餅(あべかわもち)」をヒントに、サイズを現代風に小さくまとめ、お盆だけでな

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