旬の魚を、より美味しく食べるには?
最終更新日 2024年10月29日 秋刀魚の刺身 醤油にこだわって、旬の「魚」をより美味しく食べよう! 暑く長かった猛暑もようやく終わりの兆しが見え始め、少しずつ涼しくなってきて、いよいよ待ちに待った「食欲の秋」がやって
続きを読む最終更新日 2024年10月29日 秋刀魚の刺身 醤油にこだわって、旬の「魚」をより美味しく食べよう! 暑く長かった猛暑もようやく終わりの兆しが見え始め、少しずつ涼しくなってきて、いよいよ待ちに待った「食欲の秋」がやって
続きを読む最終更新日 2024年10月28日 北斗市観光交流センター 函館観光の情報センター&食・特産品・土産物がそろう施設 2016年(平成28年)3月26日に開業した北海道新幹線の駅「新函館北斗駅」(在来線の駅としては「渡島大
続きを読む最終更新日 2024年12月13日 雪国の道路に欠かせないもの 雪国に住んでいる人や雪道を車で頻繁に走る方なら当然のように知っていて、逆に雪国にあまり縁のない方なら知らないことの一つに、雪国特有の「道路標識」があります。
続きを読む最終更新日 2024年2月20日 雪の中の真山神社 時折視界が遮られるほどの激しい雪が降っていた2月の或る日、途中の食事休憩を挟みながら秋田空港から1時間40分ほど走ると、ようやく鳥居が見えてきました。 目指す「真山神社
続きを読む最終更新日 2024年12月13日 雪の車窓を眺めながら 鉄道で旅をするのが好きな人、それもローカル線でのんびりと旅をするのが好きな人であれば、車窓の外を流れていく雪の風景を見ながらの「冬のローカル線の旅」が好きだという
続きを読む最終更新日 2024年1月24日 冬の青森 蔦沼 冬の青森の美しい風景 本州・東北地方の最北にして国内有数の豪雪地帯「青森県」。正確に言うと、太平洋側の八戸を中心とした沿岸部の地域はそれほど積雪も多くはない(あくまで青森
続きを読む最終更新日 2024年1月22日 冬の兼六園とロウバイの花 今日の東京は14度まで気温があがり、1月の半ば過ぎとは思えない程の暖かさでした。皆さんのお住まいの地域はいかがだったでしょうか。 夏が暑すぎるのもいやならば、冬
続きを読む最終更新日 2024年1月8日 関東七名城のひとつ 宇都宮駅前にある大谷石を使って作られた「餃子像」から歩いて約20分、車なら10分掛かるか掛からない場所に位置するのが、平安時代末期に最初の城が築かれたといわれる宇都宮城
続きを読む最終更新日 2024年1月6日 沖縄の伝統的な古民家 沖縄県の那覇市から直線距離にして北東方向に約15キロメートルほどの場所に位置する中城城跡(なかぐすくじょう)。14世紀頃に、築城の名手とされた「護佐丸」によって完成し
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