美味しいもの | JAPAN WEB MAGAZINE

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大間町観光ガイド　マグロの町「大間」を楽しもう！

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本州最北端の町東京から直線距離でおよそ650キロメートル、青森県の大間町は下北半島の先端にある人口約6,000人ほどの町です。天気の良い日には対岸の北海道・渡島半島が見える本州最北端の町として知られています。大間とい

北海道北海道のB級グルメ・ご当地グルメ北海道のラーメン店北海道の中華料理店北海道の食べ物

ガタタン

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具沢山のあったかご当地グルメ北海道の玄関口・千歳空港から車でおよそ2時間20分、旭川市と砂川市そして富良野市を点で結んで出来る三角形の中程に位置するのが芦別市だ。約865平方キロという広大な市域のほぼ中央を東南から北西

北海道の菓子日本の菓子

ノースマン

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昭和49年に発売されたノースマンは、北海道産の小豆を使用したこし餡を、しっとりとしたパイ生地で包んだお菓子。甘さは控えめで、優しい口あたりが特徴。 Japan web magazine’s recommend

岩手県岩手県の特産品・名産品

「君がいないと困る」～味付ぽん酢柚子～

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八木澤商店豊かな柚子の香りふたを開けると瞬時に立ち上ってくるのは、豊かで新鮮な柚子の香り。大げさではなく狭い部屋なら程無くして部屋中に柚子の香りが立ち込めるほどに芳醇な香りだ。ふわりと鼻腔に侵入した香りは口元をきゅっ

群馬県群馬県のB級グルメ・ご当地グルメ

太田焼きそば

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極太真っ黒焼きそばその噂はかねてより耳にしていた。群馬県の太田市という所に真っ黒で極太な焼きそば「太田焼きそば」なるものが存在するという事を。それは通常の焼きそばの麺よりも断然太く、そして真っ黒であるらしい。しかし、見

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特集・「青森」～魅惑の国みちのくへ～

B級グルメ, ご当地グルメ, パワースポット, 冬, 史跡, 名勝, 天然記念物, 建築, 歴史, 江戸時代, 神社, 美しい, 美味しいもの, 自然, 郷土料理, 重要文化財, 雪, 青森県観光情報 Japan Web Magazine 編集部

2010年12月4日に東北新幹線が新青森駅まで全線開通し、ますます便利になった青森県。この本州最北の県には雄大な山があり、荒々しい海がある。美しい湖があり、神秘的な池があり、清らかな川があり、優しい沼がある。新鮮な魚介類

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広島の郷土料理

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広島の食べ物全国で第11位の約8479平方キロメートルの面積を誇る広島県は、中国地方の中ほどに位置する県。北側に1000メートル以上の山々が連なる中国山地、北部から中部にかけての高原地帯（吉備高原）と台地（世羅台地）、

埼玉県埼玉県のB級グルメ・ご当地グルメ埼玉県の食べ物

行田ゼリーフライ

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謎の食べ物ある物を人が判断する時、「その物」がもし目の前にはない場合、人は大抵、音を聞いて、もしくは字面を見て、その単語を自分の頭の中の知識と照らし合わせ、それが何であるかを判断するだろう。こと、食べ物はそうであるに違

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十和田バラ焼き

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幸福の音・幸せの香「じゅわ～～っ」「ジューー」芳ばしい熱気が立ち上り、食欲をそそる音が周囲に響き渡る。鼓膜を震わせるその音と、鼻腔から脳に到達した華やかな香りは、朱兜隊のように疾風怒濤の勢いで押し寄せ、たち

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有明海苔

グルメ, 美味しいもの Japan Web Magazine 編集部

海苔の名産地として知られる有明海で獲れる「有明海苔」（佐賀海苔）。数メートルにもなる干満の差が、早い流れを生みだし、その流れが海の底までかき混ぜることにより酸素が十分に行き渡って豊かな海となり、美味なる海苔を作り出すので