岡山県観光情報 | JAPAN WEB MAGAZINE

岡山の郷土料理

中国地方・岡山の食べ物岡山の美味しいもの岡山の郷土料理 / 岡山グルメ「晴れの国おかやま」として知られる岡山県は、面積7,115平方キロメートル（全国第17位）に約189万人の人々が暮らす中国地方の県。宮島のある

津山ホルモンうどん牛ホルモンとうどんの相性岡山県津山市。県北部にある人口11万人ほどの町だ。美作地方の中心に位置し、古くから城下町として栄えてきた。天守閣こそ失われてしまったが、櫓が復元され、立派な石垣に守られた城と

高原のB級グルメそれを初めて食べた者は、我が目を、いや、我が舌を疑うだろう。これが焼きそばなのかと。リンゴとタマネギを中心に香味野菜で構成された豊潤な香り。もっちりとしていつつ、決して冗長過ぎないその食感、そして香りに

岡山城と後楽園岡山藩主・池田綱政が家臣津田永忠に命じての築庭以来300余年、「後楽園」は途中戦災や台風で大きな被害を被りながらも、その度に修復を加えられて復活し、現在も往時の姿をとどめている数少ない日本庭園だ。四季折々

ままかりの酢漬け岡山の郷土料理そのあまりの美味しさに、まま（ご飯・まんま）がどんどん進んで家で炊いた分がなくなってしまい、隣に借りに行くほどの味、ということからその名がつけられたと言う「ままかり」（飯借り）の酢漬け。

世界最古の庶民の学校岡山県備前市。"閑谷" というその地名が表すような、山々に囲まれた閑かな谷あいの美しい場所に閑谷学校はある。広々とした敷地の中に、ゆったりと建てられている落ち着いたたたずまいの建

和気の由加神社岡山県の南東部に位置する和気町は、温暖な気候と豊かな自然に囲まれた人口15000人ほどの町。その和気町に鎮座する神社が由加神社（ゆがじんじゃ）だ。創建年代は不詳だが、790年（延歴9年）、和気清麻呂が社殿

天空の山城江戸時代もしくはそれ以前に建てられた天守が今も残っている「現存天守」。全国で数万ともいわれる城および城跡の中でも、「現存天守」は日本国内にわずか12しかありませんが、そのうちの一つが岡山県にある備中松山城。大