北海道

北海道北海道の建築物北海道の観光情報・観光スポット日本の秘境風景

夏のタウシュベツ川橋梁

幻の橋を求めて 引き金は、きっとその「存在」の気配だ。頭の奥の奥に追いやられ、何年も忘れ去っていた川の記憶。それが突如戻ってきたのは、北の山の中を歩いていると漠然と皮膚が知覚していたその存在を、いつもよりはっきりと感じて

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北海道北海道の食べ物

ザンギ

釧路発祥のB級グルメ 知らない人にとっては何とも不思議な音だ。「ザンギ」。音だけではどんな食べ物か想像もつかない。いや、そもそも食べ物かどうかさえも判らないだろう。武器の名前かバイクの名前か。銀座の業界読みか。はたまた中

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北海道日本の冬風景

サンピラー

北海道名寄市 サンピラー(太陽柱) 光の柱 時刻は午前6時。冬の朝はまだまだ暗い。暗いといっても深夜の暗さではなく、紺色の絵の具を、濃度を変えながら刷毛ではいたような色合いだ。東の空はほのかに白み始めている。あたりはひっ

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タウシュベツ川橋梁

冬のタウシュベツ川橋梁 幻の橋「タウシュベツ川橋梁」 気温マイナス17度。青みがかった白銀色の静寂が支配する世界。雲間から顔を覗かせていた太陽はいつのまにか大雪(たいせつ)の山並みの向こうへ隠れ、空はためらいもなく深い青

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北海道北海道の情報北海道の観光情報・観光スポット

礼文島

礼文島の基本情報 輝く海、切り立つ岩。北海道稚内の西59キロメートルの日本海上にある礼文島は、自然の恵み豊かな北の島。 厳しい冬の寒さや一年中吹き付ける季節風のため、島の西側には荒々しくも力強い風景が広がっています。面積

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北海道北海道の郷土料理

炉端焼き

焼くということ およそ人類が生み出したもっともシンプルでもっとも素晴らしい調理法は「焼く」ことではないだろうか。ヒトが「火」を手にした時、人類の「料理」の歴史は始まったが、「火」を使う調理の中でも、やはり「焼く」という「

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北海道北海道の郷土料理北海道の食べ物

北海道の郷土料理

北海道の料理・食文化 「食」、特に「郷土料理」という観点から見ると、北海道は日本のその他の地域と比較すると些か特殊なところだ。現在の北海道はその大部分が、元々アイヌの人々が生活していた地に後から本州などの外の人々が入って

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風景

日本の絶景百選

湧き上がる雲渓谷を透明な清水が滑りゆく滝は水しぶきをあげながら降り注ぎ雪は積み重って世界は静寂に包まれる光は後から後からやってきて止む気配はない川はゆるり流れゆき岩を撫でそして故郷へと還ってゆく緑萌え蝶は舞い花咲き乱れて

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北海道北海道の特産品・名産品

ウニ

日本の美味「ウニ」 羅臼産ウニ(海胆・うに) 食欲旺盛なウニは、なんと成長期には自分の体重の一割もの餌を食べるという。体重60kgの人なら一日6kgもの食事をするのに相当すると考えると、これがどれほどすごい量なのかわかる

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北海道北海道のB級グルメ・ご当地グルメ北海道の山北海道の情報北海道の湖沼北海道の観光情報・観光スポット北海道の記事風景

美幌峠 北海道の冬の絶景

冬の美幌峠 つい先ほどまでおとなしかった空は見る間に掻き曇り、風も強く吹き始めてきた。西南方向は鈍色に重たく光る。 屈斜路湖畔、和琴半島から車を走らせ、美幌峠の中腹に差し掛かる頃には、突風で舞い上がる雪で時折前方が見えな

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