岡山の郷土料理
中国地方・岡山の食べ物 岡山の美味しいもの 岡山の郷土料理 / 岡山グルメ 「晴れの国 おかやま」として知られる岡山県は、面積7,115平方キロメートル（全国第17位）に約189万人の人々が暮らす中国地方の県。宮島のある
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岡山県観光情報
津山ホルモンうどん
津山ホルモンうどん 牛ホルモンとうどんの相性 岡山県津山市。県北部にある人口11万人ほどの町だ。美作地方の中心に位置し、古くから城下町として栄えてきた。天守閣こそ失われてしまったが、櫓が復元され、立派な石垣に守られた城と
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ひるぜん焼きそば
高原のB級グルメ それを初めて食べた者は、我が目を、いや、我が舌を疑うだろう。これが焼きそばなのかと。リンゴとタマネギを中心に香味野菜で構成された豊潤な香り。もっちりとしていつつ、決して冗長過ぎないその食感、そして香りに
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岡山後楽園
岡山城と後楽園 岡山藩主・池田綱政が家臣津田永忠に命じての築庭以来300余年、「後楽園」は途中戦災や台風で大きな被害を被りながらも、その度に修復を加えられて復活し、現在も往時の姿をとどめている数少ない日本庭園だ。四季折々
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ままかりの酢漬け
ままかりの酢漬け 岡山の郷土料理 そのあまりの美味しさに、まま（ご飯・まんま）がどんどん進んで家で炊いた分がなくなってしまい、隣に借りに行くほどの味、ということからその名がつけられたと言う「ままかり」（飯借り）の酢漬け。
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閑谷学校 日本最古の庶民の学校
世界最古の庶民の学校 岡山県備前市。"閑谷" というその地名が表すような、山々に囲まれた閑かな谷あいの美しい場所に閑谷学校はある。広々とした敷地の中に、ゆったりと建てられている落ち着いたたたずまいの建
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由加神社
和気の由加神社 岡山県の南東部に位置する和気町は、温暖な気候と豊かな自然に囲まれた人口15000人ほどの町。その和気町に鎮座する神社が由加神社（ゆがじんじゃ）だ。創建年代は不詳だが、790年（延歴9年）、和気清麻呂が社殿
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