岐阜県 | JAPAN WEB MAGAZINE

美山鍾乳洞

立体迷路型鍾乳洞郡上市内から車で20分ほど、峠をひとつ越えた美山地区にある美山鍾乳洞は、世界でも珍しい「立体迷路型鍾乳洞」と呼ばれる鍾乳洞で、国内でも最大級の大きさを誇る縦穴式の鍾乳洞だ。地下水が上から下へゆっくりと浸

先人の知恵の詰まったファーストフード柿の葉などと同じく、殺菌作用がありカビなどを抑える効果のある朴の葉は、昔から食べ物をくるんだりするのに使われてきた。朴の葉で寿司を包んだ「朴葉寿司」もその一つ。岐阜の飛騨地方や東濃地

秘伝のタレ岐阜の郷土料理、B級グルメとして県内外に知られる「鶏ちゃん」（けいちゃん）は、鳥肉（モツが入ることも）と、キャベツや玉ねぎ、人参、もやしなどの野菜、キノコ類などを味噌ベースのタレで炒めたもの。飛騨地方南部の下

飛騨三大名瀑岐阜県の名湯、秘湯として知られる奥飛騨温泉郷平湯温泉から、車で約5分、「平湯大滝公園」の駐車場から歩いて15分ほどの場所にある平湯大滝は、飛騨三大名瀑の一つに数えられる美しい滝。幅約6メートル、落差64メー

現在も住居として使われているが、一般公開もしている合掌造りの家屋。和田家はかつて庄屋として村を治め、養蚕も行っていた。塩硝の取引で繁栄したという。江戸時代末期の建築といわれ、最盛期には20人以上も人が住んでいた。間口1

世界遺産「白川郷」のすぐ手前にある神社。境内に湧出する水は、岐阜の名水として知られ、その昔、麝香の大杉を伐採した際、木の根元から大量の水が湧き出したという伝説から「麝香杉の湧水」と呼ばれている。近隣の人々は「神水」と呼び

「結い」「結い」という言葉がある。辞書を紐解くと、「田植えや、屋根の葺き替えなどを共同作業で行うこと」とある。特に小さな集落や共同体で、大きな労力が必要となる仕事をする時に相互に助け合い、それを成し遂げていく、という精

木曽街道家族連れ、老夫婦、学生、恋人同士、ツアーの団体、海外からの観光客。多くの人で賑わいごった返すこの山あいの宿場町も、夕方17時を過ぎる頃になると、人通りもまばらになり、日中の混雑が嘘のようにひっそりと静まり返る。