宮崎県宮崎県のB級グルメ・ご当地グルメ宮崎県の情報宮崎県の観光情報・観光スポット宮崎県の記事宮崎県の食べ物 レタス巻き ご当地グルメ, 宮崎グルメ, 宮崎県観光情報, 郷土寿司 Japan Web Magazine 編集部 今風寿司の元祖 宮崎のご当地グルメの一つ「レタス巻き」は、ご飯にレタス、茹でた海老などを入れてマヨネーズで味付けし海苔で巻いた宮崎発祥の巻き寿司。 宮崎市内の寿司屋「一平」の初代店主が、野菜嫌いであった友人の歌手・平尾昌 続きを読む
宮崎県のB級グルメ・ご当地グルメ宮崎県の特産品・名産品 メヒカリの唐揚げ 宮崎グルメ, 宮崎県の食文化, 延岡名物, 特産品, 郷土料理, 魚, 魚料理 Japan Web Magazine 編集部 メヒカリの唐揚げ 深海の恵み チキン南蛮発祥の地・延岡の特産品の一つがメヒカリ。水深300m～600mの深海に棲むメヒカリはさっぱりとした白身の魚で、キスなどにも似た上品で旨みのある魚だ。正式名称はアオメエソというが、目 続きを読む
宮崎県宮崎県のB級グルメ・ご当地グルメ宮崎県の情報宮崎県の観光情報・観光スポット宮崎県の食べ物 肉巻きおにぎり B級グルメ, ご当地グルメ, 宮崎グルメ, 宮崎県観光情報 Japan Web Magazine 編集部 宮崎発祥のご当地グルメ 醤油ベースの甘辛い秘伝のタレに漬け込んだ地元宮崎県産の豚肉で、同じく宮崎県産のお米を炊いて俵型に握ったおにぎりを包み、炭火で焼いたのが肉巻きおにぎりだ。肉好き、濃い味好きな人にはたまらない宮崎発祥 続きを読む
宮崎県宮崎県のB級グルメ・ご当地グルメ チキン南蛮 ご当地グルメ, ソウルフード, 宮崎グルメ, 宮崎県観光情報, 家庭料理, 延岡名物, 鳥料理 Japan Web Magazine 編集部 宮崎のソウルフード 「チキン南蛮」は、揚げた鶏肉を南蛮酢に漬け、タルタルソースをかけたもの。宮崎県延岡市発祥の家庭料理・ご当地グルメだ。「鶏南蛮」とも呼ばれるこの料理は延岡市内の飲食店で賄い料理をヒントに考えられ、196 続きを読む
