熊本県熊本県の郷土料理 太平燕 ご当地グルメ, 熊本の美味いもの, 熊本グルメ, 熊本県の食文化 Japan Web Magazine 編集部 熊本の郷土グルメ 太平燕 熊本市を中心とした熊本県中部のご当地グルメ・太平燕（たいぴーえん・たいぴんえん）は、鶏がらベースのスープに、イカやエビなどの魚介類、豚肉、白菜、椎茸、筍、キクラゲ、それに春雨が入った具沢山の中華 続きを読む
熊本県熊本県のB級グルメ・ご当地グルメ 熊本ラーメン ご当地ラーメン, 日本の麺料理, 熊本の美味いもの, 熊本グルメ, 熊本県の食文化 JAPAN WEB MAGAZINE HikoZa 火の国熊本のラーメン 香ばしいマー油としっかりとした麺、そして濃厚で味わい深いスープ。久留米から玉名を経て熊本市内及び周辺に広がったといわれる熊本ラーメンは、いまや熊本の顔の一つとも言えるご当地ラーメンだ。同じ豚骨スープ 続きを読む
