佐賀県の食文化

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たろめん

大町名物 たろめん(太郎麺・Taromen)は、佐賀県の大町町(おおまちちょう)で食べられているご当地麺料理だ。 牛骨を使用してじっくりとったスープに、豚肉、キャベツ、タマネギ、にんじんなどの野菜、エビ、きくらげなどがた

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