日本の揚げ物 その魅力
キスの天ぷら 今や世界中で大人気の日本食。寿司やラーメンは言うに及ばず、牛丼やお好み焼き、カレーライスに豚の生姜焼き、枝豆などなど、ありとあらゆるジャンルの日本食が、海外の日本食を愛する人々の目と鼻と舌と耳を魅了している
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揚げ物
北海道に行くなら、絶対食べたい！北海道の「肉料理」三選
北海道に行くなら、忘れずに食べたい！おすすめの北海道の肉料理三選 北海道といえば、新鮮な魚介類！ウニにアワビにホタテにイカに！イクラや蟹はもちろん、ホッケやつぶ貝も忘れずに！と、北海道に行くなら美味しい魚介類をたらふく食
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野沢菜の天ぷら
一味違う信州の郷土天ぷら 野沢菜漬は、地元では天ぷらの素材としても使われる。ほのかな酸味のお漬物が、天ぷらの衣をまとうことで、また一味違った味わいに。野沢菜のしゃっきりとした旨みに、天ぷらのからっ、さくっとした食感が加わ
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あげみ
島浦島の郷土料理 「あげみ」は、日向灘で獲れる新鮮な鯵やイワシ、ハモ、えそ、太刀魚、ヒメイチ、シイラなどの魚の、内臓とウロコをとって骨ごとミンチにし、塩、酒などで味付けをして揚げたもの。延岡市の北東12kmの沖合にある島
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うどん
日本のうどん 日本各地のうどん・様々なうどん うどんの魅力をフルスクリーンで見る 麺の太さ、コシ、具材、出汁の種類、茹で方、食べ方、実に様々な種類のある日本のうどん。ブームを巻き起こし、攻略本が出、今や県の愛称にまでなっ
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