静岡グルメ

静岡県のB級グルメ・ご当地グルメ

がんもどき

味付がんも 甘~いがんもどき 一見すると、ドーナツか何かのように見えるこのがんもどきは、富士市~富士宮市周辺で食べられている甘く味付けされたがんもだ。地元の人は、ご飯のおかずとして食べたり、お茶請けとして食べたりする。さ

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静岡県静岡県のB級グルメ・ご当地グルメ静岡県のおでん店静岡県の情報静岡県の観光情報・観光スポット静岡県の記事静岡県の郷土料理

静岡おでん みよしの

隠れた名店を探す旅3 車で走っていると改めて気がつくのだが、静岡県は横に広い。静岡県内に入ってから、流れている東名高速を一時間以上走っても、まだ静岡県内なのだ。そんな横に広い静岡県の東西のほぼ中央に位置するのが、静岡市。

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静岡県静岡県の名店

金時

「金時」蕎麦(そば)・富士駅 人が恋に落ちる瞬間。 あなたは、あまりの美味しさに身悶えたことがありますか?あまりの美味しさに言葉も出ず、ただただ惚けた顔をして、あまりの美味しさに背中に衝撃が走り、目が点になって、あまりの

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静岡県静岡県の情報静岡県の特産品・名産品静岡県の観光情報・観光スポット静岡県の記事静岡県の食べ物風景

桜海老

富士川河川敷の桜えび干風景 桜色の絨毯 一年に二回、春と秋になると晴れた日の富士川の河川敷は美しい桜色に染まります。近くの由比港で水揚げされた桜えびが天日の下で干されるのです。 国道一号線のバイパスや東名高速道路が出来る

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静岡県静岡県の名店静岡県の海鮮料理・魚介料理店

磯料理・桜えび料理 くらさわや

正調「桜えびの美味しい食し方」 有名店だからといって全てのお店が美味しいわけではないのは多くの方が経験として知っていらっしゃるのではないだろうか。一体どうしてこのお店は人気があるのだろうと訝しんでしまう事さえ少なくない。

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日本の春静岡県静岡県の特産品・名産品風景

桜色の風景を探して

~桜色の風景を探して~ 毎年春と秋の数週間、桜えび漁が解禁になり、駿河湾で獲れた桜色の小さな生物たちは、ひとしきり沿岸部の町を賑わせる。富士川河川敷は桜色に染まり、周辺の食事処には連日沢山の人々が美味を求めてやってくる。

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静岡県静岡県のB級グルメ・ご当地グルメ

新鮮な桜えびを食べに行こう

由比の生桜えび あえかな桜色と鮮やかな幸福 どんな食べ物も「新鮮さこそ命」のように誤解されている部分もあるが、実はそうではない。勿論、「新鮮」というのは一つの美味しさの重要なファクターであることには違いないが、時間が経つ

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静岡県静岡県の寿司店

沼津 かもめ寿司

隠れた名店を探す旅2 隠れた名店を探す旅1はこちらから 静岡県の東部、伊豆半島の付け根に位置する沼津市は、人口20万人ほどの都市だ。東京から、およそ100キロ。かつては東海道の宿場町として栄え、現在も港町として、また富士

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静岡県静岡県のB級グルメ・ご当地グルメ

富士宮焼きそば

富士の麓のご当地グルメ 少し透明感がある麺が投入され炒められていくうちに、しっとりとした美味しそうな色へと変わっていく。鉄板ではすでに熱せられたラードで肉かす(ラードをしぽった後の残滓)が香りを引き出され、それでキャベツ

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