宮崎県の郷土料理 あげみ 宮崎グルメ, 宮崎県観光情報, 島浦島名物, 揚げ物, 肴, 郷土料理, 魚 Japan Web Magazine 編集部 島浦島の郷土料理 「あげみ」は、日向灘で獲れる新鮮な鯵やイワシ、ハモ、えそ、太刀魚、ヒメイチ、シイラなどの魚の、内臓とウロコをとって骨ごとミンチにし、塩、酒などで味付けをして揚げたもの。延岡市の北東12kmの沖合にある島 続きを読む