山梨の郷土菓子

山梨県の菓子

ソフト紅梅

山梨のお菓子 ソフト紅梅は、紅梅焼き(江戸時代からある梅の形に焼いたせんべい)を、ミルクや大豆配合のマーガリンを加えてソフトに焼き上げたお菓子。ふわさくっとした適度な歯ごたえ、甘さ抑え目で優しい味わい。昔ながらの素朴なお

続きを読む