夕張名物

北海道北海道の菓子

石炭ドーナツ

真っ黒な菓子 実際に目の当たりにするとそのあまりの黒さに些か驚くかもしれない。チョコレート色ではない。真っ黒なのだ。ややもすると焦げて炭化したようにも見える。その色はまさに石炭。 かつて炭鉱の町として栄えた北海道夕張の町

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