広島県広島県のB級グルメ・ご当地グルメ広島県のお土産・おみやげ・定番おみやげ広島県の情報広島県の菓子広島県の観光情報・観光スポット広島県の記事広島県の郷土料理広島県の食べ物 広島の郷土料理 お好み焼き, こんにゃく, ご当地グルメ, ご当地ラーメン, まんじゅう, グルメ, ソウルフード, ラーメン, 伝統食, 名物, 和菓子, 居酒屋, 島グルメ, 広島グルメ, 広島県, 広島県の食文化, 押し寿司, 柑橘類, 漁師料理, 牡蠣, 美味しいもの, 郷土寿司, 郷土料理, 郷土食, 銘菓, 食べ物, 魚肉練り製品 Japan Web Magazine 編集部 広島の食べ物 全国で第11位の約8479平方キロメートルの面積を誇る広島県は、中国地方の中ほどに位置する県。北側に1000メートル以上の山々が連なる中国山地、北部から中部にかけての高原地帯(吉備高原)と台地(世羅台地)、 続きを読む
富山県富山県の菓子 甘酒まんじゅう まんじゅう, 富山市観光ガイド, 富山県観光情報, 富山銘菓, 銘菓 Japan Web Magazine 編集部 富山の銘菓 甘酒を小麦粉に練りこんだ生地で餡を包んで作る甘酒まんじゅうは、ほのかな甘酒の香りと酸味が特徴の富山の銘菓。今から約230余年前の安永年間(1772年~1780年)創業の竹林堂は、この甘酒まんじゅうを藩に献上し 続きを読む
北海道北海道のお土産・おみやげ・定番おみやげ北海道の菓子日本の菓子 わかさいも おやつ, 北海道のスイーツ, 北海道グルメ, 土産, 菓子, 郷土菓子, 銘菓 Japan Web Magazine 編集部 いもよりもいもらしく 透明な包み紙を開くと姿を現す愛らしい形をした物体。こんがりと程よくついた焼け色。ほのかに甘く芳ばしい香りが立ち上る。大きさは指でつまんで口に運ぶのにちょうどいい大きさ。ふっくらとした紡錘形をしている 続きを読む
日本の菓子滋賀県滋賀県の菓子滋賀県の観光情報・観光スポット うばがもち 伝統菓子, 滋賀県の食文化, 滋賀県観光情報, 郷土菓子, 銘菓 Japan Web Magazine 編集部 うばがもち 家康も芭蕉も食べたうばがもち 全国的な知名度で言うとどうしても群馬県にある温泉に軍配が上がってしまうが、琵琶湖の南端、琵琶湖を挟んで滋賀県大津市の対岸側に草津という都市がある。遠方の地の人ならいざ知らず、近隣 続きを読む
日本の菓子長崎県長崎県の特産品・名産品長崎県の菓子長崎県の食べ物 長崎カステラ グルメ, スイーツ, 美味しいもの, 郷土菓子, 銘菓, 長崎グルメ, 長崎名物, 長崎県, 長崎県の食文化, 長崎県観光情報 Japan Web Magazine 編集部 こんがり色のざらめの香 長崎の銘菓カステラは今や知らない人はいないであろう全国区のお菓子だ。南蛮伝来のお菓子であることも教科書に載っているほど有名な話だが、カステラのその呼び名の由来、語源をご存知だろうか? 中世のヨーロ 続きを読む
徳島県徳島県の菓子徳島県の観光情報・観光スポット日本の菓子 おいもさん「鳴門っ娘」 おやつ, 徳島グルメ, 徳島県観光情報, 銘菓, 鳴門市観光ガイド Japan Web Magazine 編集部 和三盆となると金時の幸福な邂逅 なんと可愛らしい見た目だろう。袋を開けて出てきたのは、三本の小さな小さな色も形も本物のサツマイモそっくりのお菓子。先細りの感じといい、どことなく無骨でいながらもすっとした皮の感触といい、薄 続きを読む