冷凍なのに”生”みたい　銀座千疋屋厳選フローズン・フルーツに新味登場　 3種の新味含む『7種詰め合わせ限定BOX』8月1日から個数限定販売

公開日: 2015年7月30日 | 最終更新日 2022年10月17日

株式会社銀座千疋屋は、厳選果物を旬な時期に凍らせた「銀座フレッシュリー・フローズン・フルーツ」に、新たに“マスクメロン・イチゴ・バナナ”3種を追加、2015年8月1日の発売に合わせて、3種の新味含む『7種詰め合わせ限定BOX』を特別価格￥5,400（税・配送費込）限定個数100セットにて銀座千疋屋オンラインショップで発売する。

◆もっと手軽に旬の味を、新たな果物の食べ方を提案
近年、「皮をむくのに手間がかかる」「日持ちがしない」などを理由に、若い世代を中心に果物そのものの消費が低下している。その課題に取り組むべく、果物をもっと手軽に食べてもらい、果物への関心を高めてもらえるような商品として、「銀座フレッシュリー・フローズン・フルーツ」を2014年11月に発売した。厳選した果物をカットして凍らせることで、いつでも旬な味を楽しめるようになった。

◆人気の高い“マスクメロン・イチゴ・バナナ”をバリエーションに追加
今回、従来のメキシコマンゴ、ナガノパープル、夕張メロン、きんかんの4種に加え、銀座千疋屋専任のバイヤーによって厳選された、芳醇な香りと甘く深い味わいの静岡産マスクメロン、強い甘みと爽やかな酸味のバランスが絶妙の栃木産イチゴ、肉厚のしっかりした食べ応えのあるエクアドル産のバナナを追加し、バリエーションの充実を図る。さらに、新味の発売に合わせて、全7種を詰め合わせた限定BOXを個数限定100セットにて特別価格で用意。※通常は、5個セット(組み合わせ9パターン)￥5,400(税・配送費込)にて販売。

◆最新の冷凍技術により、さらに香り高く、深い味わいに
冷凍方法も一新。従来の冷気にさらすエアーブラスト製法から、冷たい液体の中で凍らせる液体凍結製法に変更。熱伝達の早い液体により凍結スピードが飛躍的に向上する為、氷の結晶を最小サイズに留めることができるので、素材の細胞を壊すことなく冷凍することが可能になった。その為、従来品よりも果物本来の甘み・酸味の深い味わいに加えて、高い香りを感じることができる。解凍時間によって少しずつ食感が変わっていくので、好みの食べごろでサクサク新食感の果物を楽しめる。

商品名　　　：銀座フレッシュリー・フローズン・フルーツ　　　7種詰め合わせ限定BOX
発売日　　　：2015年8月1日
販売価格　　：￥5,400(税・配送費込)
限定個数　　：100セット※数量に達し次第、販売を終了。
商品内容　　：マスクメロン(新味)・イチゴ(新味)・バナナ(新味)・メキシコマンゴ・ナガノパープル・夕張メロン・きんかん
内容量　　　：7種×各1袋(各120g)
販売先　　　：銀座千疋屋オンラインショップ
　　　　　　 http://ginza-sembikiya.jp/store
お届け方法　：ヤマト運輸クール冷凍便
賞味期限　　：製造日より冷凍365日、開封後はお早めに召し上がりください。(解凍後は、解凍日より2日)
保存方法　　：-18℃以下で保存してください。　(一度解凍したものは、再び凍らせると品質が変化する場合がある為、再度冷凍はしないでください。)
召し上がり方：そのままお召し上がりください。

■問い合わせ先：銀座千疋屋オンラインショップ
TEL　 ：0120-189-412〔平日10:00～17:00〕
定休日：土日・祝日・年末年始