【ホテル日航プリンセス京都】　おせち料理（和・洋・中）12月15日まで予約受付中

公開日: 2014年11月3日 | 最終更新日 2022年10月17日

京都ならではの食材を使った日本料理のお重や西洋料理、中国料理のお重も

ホテル日航プリンセス京都は、12月15日(月）まで、日本料理・西洋料理・中国料理の「おせち料理」の予約を受け付け中。

京都ならではの食材を使った「日本料理一段重」、シャンパンやワインに合う「西洋料理一段重」、伊勢海老やフカヒレ、アワビなどを使った「中国料理一段重」の三種類。いずれもお正月にふさわしい華やかなお重に仕上がっている。

＜2015年おせち料理概要＞
【ご予約承り期間】2014年11月1日（土）～12月15日（月）
【お渡し日時】12月31日（水）10：00～19：00
【お渡し場所】5階宴会場　フリージア
【ご予約方法】「おせち料理ご予約申込書」に記入の上、レストランまで。
　※「おせち料理ご予約申込書」は館内にて配布のほか、郵送も可。
【お問い合せ】TEL：075（342）2415（沿海部　直通）　※受付時間　10：00～19：00

【商品概要】

■日本料理一段重　￥30,000（税込）　※30個限定

おせち料理「日本料理　一段重」

2～3名様用　重箱サイズ　縦24×横24×高さ4.5cm（一段）
・伊勢海老・加寿之子・黒豆・田作り・紅白結び蒲鉾　・真名鰹西京焼・鰆西京焼・甘鯛西京焼
・唐墨奉書焼　・甘鯛更沙揚・穴子八幡巻・棒鱈・六方芋・土牛蒡　・真子旨煮・飯々蛸・床節
・冬子・慈姑・鶴人参　・梅人参・伊達巻・竹の子・いくら・焼栗・花百合根　・葉付金柑
・小鯛笹漬・さごし龍皮巻・鯛錦糸巻　・かに砧巻・小川サーモン・千代呂木・菊蕪・酢蓮根
・紅白なます・紅白結び・裏白・菊花・立てかつら・ラディッシュ

■西洋料理一段重　￥25,000（税込）　※30個限定

おせち料理「西洋料理　一段重」

２～３名様用　重箱サイズ　縦24×横24×高さ4.5cm（一段）
・キャビア　・黒豆入りフォアグラのテリーヌ
・黒毛和牛フィレ肉のパイ包み焼きウェリントン風トリュフ添え
・近江牛サーロインのコールドローストビーフ　・海老芋の生ハム巻き　・ブルゴーニュ風エスカルゴ
・シャラン産鴨の胸肉蜂蜜風味のマスタードソース木の芽添え　・アワビの蒸し煮トマト風味のニソワーズ
・ヨーロピアンオマールのショーフロワ　・スモークサーモンの手毬仕立て

■中国料理一段重　￥20,000（税込）　※30個限定

おせち料理「中国料理　一段重」

２～３名様用　重箱サイズ　縦24×横24×高さ4.5cm（一段）
・ふかひれ姿の松前漬け・胡瓜の甘酢漬け・京もち豚の黒酢酢豚
・くらげのマスタードソースあえ山葵トビコのせ
・国産牛フィレ肉と真菰筍、アスパラ、蓮根、プチトマトの黒胡椒炒め
・伊勢海老のチリソース煮込み・８時間煮込んだアワビステーキ　・大根と紅心大根の甘酢漬け花飾り仕立て
・養老山麓豚の叉焼　・丹波あじわい鶏の人参、三度豆巻き　・ブロッコリーの金華ハムスープ和え
・合鴨の赤ワイン煮込み　・栗の甘露煮キンモクセイの香り仕立て

■和・洋・中三段重　　￥75,000（税込）
■和・洋・中チョイス二段重　　￥45,000・￥50,000・￥55,000・（いずれも税込）
※組み合わせにより価格が異なる。

【ホテル日航プリンセス京都について】
京都の中心・四条烏丸に近接し、ビジネスや観光に便利な立地。客室数216。4つのレストランとバー、宴会場などを併設。地下鉄四条駅５番出口より徒歩約３分またはJR京都駅烏丸中央口より車で約5分とアクセスもよく、錦市場や先斗町、祇園も徒歩圏内。

所在地/〒600-8096 京都市下京区烏丸高辻東入ル
TEL：075（342）2111
URL：http://www.princess-kyoto.co.jp/