＜限定販売＞旧伊達伯爵邸　鍾景閣のおせち　新登場。【予約は12月25日まで】

公開日: 2014年12月4日 | 最終更新日 2022年10月17日

伊達家の食文化を今に伝える旧伊達伯爵邸 鍾景閣のおせち料理

百十余年の歴史を持つ伊達家の邸宅として、仙台市の有形文化財にも指定されている旧伊達伯爵邸「鍾景閣」。伝統工芸品として名高い仙台箪笥に地元・宮城の食材をふんだんに使った懐石料理を納めた仙台箪笥料理をはじめ、趣深い料理を大名屋敷を彷彿とさせる佇まいの中で味わう、美味と空間、伊達文化の粋を楽しむひと時は多くの人々に愛されている。

今回発売されるのはおもてなしの心と仙台情緒を伝える二段重おせちと、伊達家の食文化の粋と雅を伝える三段重おせちの二種。いずれも、こだわりの品をおもてなしの心で調理する政宗公の料理心得を受け継ぐ宮城を代表するおせち料理として、伊達家の食文化が培ってきた豊かさと伝統が全国に届けられる。

鍾景閣謹製 おせち料理　若竹【二段重】
おもてなしの心と仙台情緒を伝える、鍾景閣の二段重おせち。
7寸(約幅20.2cm × 奥行20.2cm × 高さ5.8cm)
販売価格(税込)：13,824 円

鍾景閣謹製 おせち料理　せんだいの松【三段重】
伊達の食文化の粋と雅を伝える、鍾景閣の三段重おせち。
6寸(約幅17.3cm × 奥行17.3cm × 高さ4.5cm)
販売価格(税込)：20,412 円

若竹【二段重】

せんだいの松【三段重】

■鍾景閣料理長 紹介■
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清水石 國夫
1975年、日本料理の道に入る。
割烹旅館等や、東京の料亭で修行。
日本料理の基本を大切にし、「手間は美味しさに通じる」をモットーに一つ一つを丁寧に手づくりにこだわり料理を提供。
平成24年7月より鍾景閣料理長となる。
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■ご予約・お届け日■
予約締切日：2014年12月20日(土)※クレジットと代引きは12月25日(木)締切
お届け日：2014年12月28日(日)～2015年1月2日(金)

■問い合わせ・ご予約先■
企業名：鍾景閣　所在地：宮城県仙台市太白区茂庭字人来田西143-3
TEL：0120-085-077　フリーダイヤル(おやこでおせち)
FAX：022-386-6883
HP：http://shoukeikaku.jp/
E-Mail：osechi@shoukeikaku.jp