門司港焼きカレー
公開日: 2010年7月30日 | 最終更新日 2018年5月7日
門司港レトロ
九州の最北端に位置する福岡県北九州市門司港。関門トンネルや関門橋が出来る以前は、関門海峡の行き来は船に拠っており、本州と九州をまたがって走っていた列車も海峡を往復する連絡船を経由して往来していた。大陸との交易の船も多く、銀行や商社が支店を置き、内外から多くの人々が訪れた。その時代、門司港は文字通り、九州の「門」、玄関口だったのだ。その後、1943年に関門トンネルが開通、大陸との船に拠る交易も減少した事により、次第にその重要性が失われ、往時の賑やかさはなくなっていった。しかし、1988年に門司港駅が国の重要文化財に指定された事を受け、地区に残るかつての銀行や商社関係の建物など歴史的重要建築物の整備がなされ、観光地として生まれ変わる。現在では年間200万人以上もの観光客が訪れる町だ。
そんな門司港の名物、それが門司港焼きカレー。読んで字のごとく、カレーをライスの上に乗せて焼いたものだ。昭和三十年代、とある喫茶店でカレーにチーズや玉子をのせオーブンで焼いて常連客に提供したところ、芳ばしくて美味しいと評判になった。それが門司港焼きカレーの始まりと言われている。
門司港焼きカレーの特徴
「ただカレーを焼いただけではないか」と思う事なかれ。「門司港焼きカレー」は普通のカレーとは一味も二味も違うのだ。そう、ホワイトシチューとドリアのような関係と言えば判りやすいだろうか。オーブンで焼かれて少し水分の飛んだカレーはまったりとコクがあり、芳ばしさの増したルーと、上に乗せられたチーズが絡み合って何ともいえぬ極上の食感と香りとなる。とろりととろける玉子がまた何ともいえない。さらに、ピーマンなどの野菜の旨みが加わって、ご飯と共に口の中に運べば、幸せが口いっぱいに広がるのだ。勿論、お皿の縁にこびりついたおこげが美味しいのは言うまでもない。チーズと卵とルーの絶妙なとろけ具合と芳ばしさと甘みと辛味のハーモニーが焼きカレーの真骨頂。ただ一つ、注意点がある。この焼きカレー、グラタンやドリアのように、表面に膜が出来る為か普通のカレーよりも冷めにくいので、火傷にはくれぐれも気をつけて！
門司港焼きカレーの種類
門司港焼きカレーは、カレーをご飯に乗せて焼くだけという一見シンプルな料理だが、それゆえに様々なバリエーションがある。焼くときに、チーズが乗っていても、卵を乗せない店もある。カレーの下地であるライスもバターライスやドライカレー、サフランライス、普通のご飯、さらにはうどんという変り種も。ルーも、ビーフ系、チキン系、シーフード系と様々。さらにはシーフードも産地ならではのフグのフライが入っていたり、タコ、イカ、エビと豊富。それぞれの店が工夫と趣向を凝らしてオリジナルな味作りをしている。何軒かの門司港焼きカレーを食べ歩いてみるのもオススメだ。
CAFE DINNING BEAR FRUITSの自家製スパイス。一振りするだけでさらに風味豊かに。
Japan web magazine’s recommend
CAFE DINNING BEAR FRUITS（かふぇだいにんぐ べあふるーつ） DATA
- 場所： 福岡県北九州市門司区西海岸1-4-7 門司港センタービル１F
- 交通： JR門司港駅から徒歩1分
- 駐車場： —
- 期間： 通年
- 時間： 11：00～16：30 18：00～23：00 金・土・祝日前24：00
- 休み： 年中無休
- メニュー： 焼きカレー800円 セット950円～
- 問い合わせ： 093-321-3729
CAFE DINNING BEAR FRUITS（かふぇだいにんぐ べあふるーつ）
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門司港焼きカレーを食べられるお店
展望レストラン海の英雄
- 場所： 門司区西海岸1-3-3
海峡ドラマシップ2F - 時間： 10：30～21：00（OS20：30）
- 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)322-2255
海峡ダイニング
- 場所： 門司区東港町6-72港ハウス2F
- 時間： 11：00～17：00（OS15：00）
11：00～OS19：00（土・日・祝のみ） - 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)321-6127
展望レストラン海峡ふくステージ
- 場所： 門司区西海岸1-3-3
海峡ドラマシップ5F - 時間： 10：00～21：00
- 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)321-8829
海鮮処 海人
- 場所： 門司区港町3-3-2F
- 時間： 11：00～15：00（OS14：00）
17：00～22：00（OS21：00） - 休み： 第2・4水曜日／不定休
- 問い合わせ： (093)322-5522
こがねむし
- 場所： 門司区東本町1-1-24
- 時間： 11：45～21：00(OS20:20)
- 休み： 金曜日（祝日は営業）
- 問い合わせ： (093)332-2585
センターリバー門司港レトロ店
- 場所： 門司区港町5-1
- 時間： 11:00～22:00
- 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)322-3360
手作りケーキとカレーの店ドルチェ
- 場所： 門司区港町6-12
- 時間： 9：00～18：00
- 休み： 火曜日（祝日は営業）
- 問い合わせ： (093)331-1373
レストランニューラッキー
- 場所： 門司区栄町2-19
- 時間： 11:30～15:00
17:00～20:00 - 休み： 木曜日
- 問い合わせ： (093)321-219
バナナ伝説
- 場所： 門司区栄町7-3
- 時間： 10：00～22：00 10：00～17：00（日曜）
- 休み： 木曜日
- 問い合わせ： (093)321-1218
REST&PUB陽のあたる場所
- 場所： 門司区西海岸1-4-3
日産船舶ビル7F - 時間： 11:00～23:00（OS22:00）
- 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)321-6363
美風亭・松生
- 場所： 門司区港町9-4
バルク館3F - 時間： 11：30～OS14：30 18：00～OS21:30
- 休み： 火曜日
- 問い合わせ： (093)321-1088
レストハウス ベル
- 場所： 門司区栄町8-9
- 時間： 11:00～OS20:00
- 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)332-5061
門司港ホテルポルトーネ
- 場所： 門司区栄町8-9
- 時間： 7:00～OS21:00 土祝/7:00～OS20:30
- 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)321-5551
ら・むゑっと
- 場所： 門司区旧門司２-５-１
- 時間： 11：00～15:00(ｸﾛｰｽﾞ) 17:00～21:00
- 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)331-7338
和洋レストラン三井倶楽部
- 場所： 門司区港町7-1
- 時間： 11：00～21：00
- 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)332-1000
港屋 千兵衛
- 場所： 門司区港町6-10
- 時間： 11:30～15:00（平日）・17:00～21:00
11:00～16:00（土・日・祝） - 休み： 木曜日
- 問い合わせ： (093)322-5888
国民宿舎 めかり山荘
- 場所： 門司区めかり山頂
- 時間： 11:00～15:00
17:00～OS20:30 （喫茶は10:00～20:30） - 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)321-5538
プリンセスピピ
- 場所： 門司区港町1-25
- 時間： 12:00～16:00（OS15：00）
18:00～22:00（OS21：30）
金・土24：00（OS23：30） - 休み： 月曜日・第1・3火曜日
- 問い合わせ： 090-9655-7678
ビアレストラン門司港地ビール工房
- 場所： 門司区東港町6-9
- 時間： 11:00～22：00（OS21：15）
- 休み： 5～12月無休 1～4月第2・4月曜日
- 問い合わせ： (093)321-6885
軽食・喫茶リバー
- 場所： 門司区港町1-23
- 時間： 8:00～21:00
- 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)321-3204
ル・カフェ
- 場所： 門司区西海岸1-4-3
日産船舶ビル1F - 時間： 8:30～21:30
- 休み： 火曜日
- 問い合わせ： (093)331-8161
伽哩本舗門司港レトロ店
- 場所： 門司区港町9-2
阿波屋ビル2F - 時間： 11:00～20:00
- 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)331-8839
喫茶・軽食 六曜館
- 場所： 門司区栄町3-5
- 時間： 9:00～20:00（平日）
9:30～20:00（土・日・祝日） - 休み： 不定休
- 問い合わせ： (093)332-2589
