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北海道の情報

北斗市観光交流センター

北斗市観光交流センター 函館観光の情報センター&食・特産品・土産物がそろう施設 2016年(平成28年)3月26日に開業した北海道新幹線の駅「新函館北斗駅」(在来線の駅としては「渡島大野駅」が1902年(明治35年)12

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長野県長野県の郷土料理

おやき

長野の味覚 「おやき」の魅力 信州のソウルフード 山がちで寒冷な気候の長野はコメ作に適さない土地が多く、その分蕎麦や小麦の粉ものの食文化が発達してきた。そんな長野を代表する郷土の味がこの「おやき」だ。小麦粉やそば粉で作っ

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