静岡県の郷土料理 たまごふわふわ 袋井名物, 袋井宿, 静岡グルメ, 静岡県の食文化 Japan Web Magazine 編集部 袋井の名物 江戸時代、袋井宿の本陣や脇本陣の朝食のお膳に出されていたというたまごふわふわは、かつて袋井名物として知られていた料理。その名のとおり「たまご」が「ふわふわ」した料理だ。ふわふわに泡立てた卵を、熱した出汁の中に 続きを読む
