福井の水ようかん 福井の冬の風物詩
水ようかんは夏の和菓子? 冷蔵庫が当たり前の現代、(一部地域を除いて)全国的には「夏の和菓子」のイメージの強い水ようかん。濃厚でねっとりとしたいわゆる普通の「ようかん」とは異なり、軽やかでつるんとした食感と喉越しで、文字
続きを読む水ようかんは夏の和菓子? 冷蔵庫が当たり前の現代、(一部地域を除いて)全国的には「夏の和菓子」のイメージの強い水ようかん。濃厚でねっとりとしたいわゆる普通の「ようかん」とは異なり、軽やかでつるんとした食感と喉越しで、文字
続きを読む写真提供:福井県観光連盟 透明感のある美しい絵で知られる絵本画家いわさきちひろの生家。ちひろが生まれた1918年当時の板壁や箱階段等、大正時代の雰囲気を今に伝える町屋風の記念館として復元。館内には、安曇野ちひろ美術館から
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