夏の食べ物徳島県徳島県の特産品・名産品 スダチ 夏が旬の食べ物, 徳島名産, 徳島県の食文化, 日本の香味, 柑橘類 JAPAN WEB MAGAZINE Tomo Oi 日本の香味 上品で爽やかな香味 徳島県の特産物として、国内シェアの約96%を誇るのが、スダチ（酢橘・すだち）だ。知名度や流通量だけなら柚子の後塵を拝してしまうかもしれないが、高級料亭から一般家庭まで広く使われるその味や香 続きを読む
