風景 日本の夕方の風景 北海道, 夕方, 小笠原, 東京, 河口湖, 福岡, 美しい, 自然, 長野, 静岡 Japan Web Magazine 編集部 日本の各地の夕方の風景 日本の夕方の風景「山梨 河口湖」 日本の夕方の風景「山形 庄内」 日本の夕方の風景「愛知 豊川」 日本の夕方の風景「徳島 鳴門」 日本の夕方の風景「静岡 遠江一宮」 日本の夕方の風景「島根 宍道湖 続きを読む
北海道北海道の情報北海道の特産品・名産品北海道の食べ物 エゾバフンウニ ウニ, グルメ, 三大珍味, 北海道, 北海道の魚介, 北海道グルメ, 夏が旬の食べ物, 春が旬の食べ物, 美味しいもの, 食べもの Japan Web Magazine 編集部 ウニを初めて食べたのは誰であったろう。あんな棘々の不思議な物体を一体なぜ食べてみようと思ったのか。磯を歩いていると落ちている、海鳥や水棲生物によって食べられたウニの殻を見た人が、「他の生物が食べるなら美味しいのだろう」、 続きを読む
北海道北海道の情報北海道の観光情報・観光スポット北海道の記事北海道の郷土料理北海道の食べ物日本の食べ物 ゴッコ汁 冬の味覚, 北海道, 北海道の郷土料理, 北海道の食文化, 北海道グルメ, 家庭料理, 恵山町, 恵山町のグルメ, 漁師料理, 郷土食, 食べもの, 魚 Japan Web Magazine 編集部 北海道の郷土料理 ゴッコ汁（ごっこ汁） 冬の北海道のスーパーや市場に行くと、ぷっくりとした形でぽよんとした身体を持つ些かユーモラスでちょっと不思議な見た目をした魚にお目にかかることがある。色は黒、または黒の縞の入った灰色 続きを読む
北海道北海道の郷土料理北海道の食べ物日本の発酵食品 飯寿司 伝統食, 保存食, 北海道, 北海道の食文化, 北海道グルメ, 正月料理, 発酵食品, 食べもの JAPAN WEB MAGAZINE Tomo Oi 飯寿司（飯鮓・飯鮨） 日本の発酵食品 飯寿司（飯鮓・飯鮨）とは 新鮮な魚、ほっけや鮭、コマイ、カレイ、にしんなどとキャベツ、にんじん、大根、しょうがなどの野菜や薬味を使い糀（こうじ）、塩とともに漬け込んだ発酵食品、それが 続きを読む
北海道北海道の情報北海道の特産品・名産品北海道の観光情報・観光スポット北海道の食べ物 ホタテの刺身 北海道, 北海道の特産品, 北海道の美味しいもの, 北海道グルメ, 特産品, 青森, 食べもの Japan Web Magazine 編集部 煮ても焼いても美味しい「ホタテ（帆立）」ですが、やはり刺身で味わう甘さは格別です。北海道のものは貝柱も大きく、身がぷりぷりとして、とても食べ応えがあるのです。サロマ湖や岩内湾、内浦湾などで養殖されているほか、北海道道東で 続きを読む
北海道北海道の山 羅臼岳 世界遺産, 北海道, 北海道の世界遺産, 北海道観光情報, 山, 斜里町観光ガイド, 日本百名山, 百名山, 知床, 知床国立公園, 知床富士, 羅臼町観光ガイド, 花の百名山, 郷土富士 Japan Web Magazine 編集部 日本百名山 北海道知床半島に聳える羅臼岳は、標高1660メートルの山。百名山にも選ばれている山で、かつてはアイヌ語でチャチャヌプリとよばれていた。幅60キロに渡って連なる知床半島の山の最高峰だ。 夏場なら斜里側の登山口（ 続きを読む
