“NYの朝食の女王” と評される人気朝食レストラン『サラベス』が広島三越「三越スウィーツコレクション」に出店

公開日: 2015年2月2日 | 最終更新日 2022年10月17日

サラベス　フレンチトースト

ニューヨーク発祥の人気レストラン『サラベス』は、広島三越で2015年2月15日（日）までの期間、全国の有名スウィーツが楽しめる催事「三越スイーツコレクション」に出店中。

『サラベス』NYで大人気の朝食メニュー「クラシックエッグベネディクト」と「フラッフィーフレンチトースト」と、限定スペシャルメニュー「ダブルチョコレート　パンケーキ」を販売する。昨年は、オープン直後に全50席が埋まり、順番待ちができるなど好評を博した。

『サラベス』は、伝統的なアメリカの朝食メニューの“ヘルシー＆リッチ”な味わいが人気となり、全米のレストラン格付け　ガイド「Zagat」で “ニューヨークNo.1デザートレストラン” に選ばれ、「New York Magazine」では“NYの朝食の女王”と賞賛された。多くのセレブリティを顧客に持つことでも知られ、現在はNYに10店舗、フロリダに1店舗、日本では東京に3店舗　（新宿、代官山、品川）を展開しており、NYと同様に人気を博している。

■広島三越「三越スイーツコレクション」：『サラベス』出店概要
会場：広島三越　8階　催事場　（サラベス席数：40席）
期間：開催中～2月15日(日)　10：30～19：30（最終日は17：00まで）
メニュー：
　クラシックエッグベネディクト 1,451円
　フラッフィーフレンチトースト 1,251円　（1/31～2/7 期間限定）
　ダブルチョコレート　パンケーキ 1,350円　（2/8～2/15 期間限定）
　　※同催事限定メニュー
　フォーフラワージュース　621円
　レモネード521円
　（価格は全て税込）

■広島三越「三越スイーツコレクション」：『サラベス』販売メニュー
　1月31日（土）～2月15日(日)
　10：30～19：30（最終日は17：00まで）

・クラシックエッグベネディクト（1,451円）
　　ブランチには欠かせないサラベスの卵料理の代表メニュー。イングリッシュマフィンの上に、サラベス自慢のポーチドエッグ、スモークハム、オリジナルオランデーズソース、パプリカとチャイブをトッピング。

・フラッフィーフレンチトースト（1,251円）（1/31～2/7 期間限定）
　　20年以上愛されているサラべスのスィーツブレックファストの代表的メニュー。ふわふわのフレンチトーストに、フレッシュストロベリーをトッピング。メイプルシロップと共に。

・ダブルチョコレートパンケーキ（1,350円）（2/8～2/15 期間限定）
　　※同催事限定メニュー
　　風味豊かなヴァローナカカオと、チョコチップをたっぷり生地に混ぜてふわふわに焼き上げた。バナナの甘さとフルーツスプレッドソースの酸味をアクセントに楽しめる、同催事でしか味わえないバレンタインスペシャルパンケーキ。

・フォーフラワージュース（621円）
　　4種類のフルーツ（バナナ、オレンジ、パイナップル、グレナデンシロップ）を使った、サラベスのスペシャルミックスジュース。

・レモネード（521円）
　　レモンのフレッシュな酸味が爽やかなホームメイドのレモネード。

公式HP：http://www.sarabethsrestaurants.jp/
Facebook：http://www.sarabethsrestaurants.jp/facebook/
Instagram：http://instagram.com/sarabethsjapan

■Facebook公式ページ
　サラベスルミネ新宿店　　
　サラベス代官山店　　
　サラベス品川店
　　