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常駐の“ソルトソムリエ”が塩グルメを伝授！～オリジナル商品「合わせ塩」約50種、スペース拡大で販売～宮古島の地下海水から作られる自然塩「雪塩」や塩製品の製造販売と国内外の塩を扱う塩専門店「塩屋(まーすやー)」の「塩屋

六甲高山植物園　高山植物の女王「コマクサ」が見頃

コマクサ（ケシ科）神戸市灘区にある六甲高山植物園では、「コマクサ」が見頃を迎えている。高山植物の女王と称される「コマクサ」は、六甲高山植物園のシンボルマークにもなっている象徴的な花。主に、北海道から本州の中北部に分布

世界中のプレミアムな食が集まるフード＆ドリンクフェス「テイストオブ東京2015」が、2015年6月5日（金）から6月7日（日）の3日間の日程で、お台場シンボルプロムナード公園にて開催される。日本初開催となる今イベント

滋賀県のグルメ、美味しいものが集結するグルメイベント「滋賀うまいもん選抜総選挙 in 浜大津サマーフェスタ2015」が、2015年8月1日（土）、2日（日）の両日に開催される。延べ36万人が来場、2013年に完結した滋

2015年5月22日～24日の日程で茨城県産のお茶をテーマに掲げたイベント「第4回いばらきスイートフェア2015」が開催されている。昨年度は、テーマ食材を決めて行うイベント「いばらきスイーツ総選挙」や、茨城県酒造組合と

地元の南魚沼産コシヒカリ米粉を使った「魚沼ばうむ」や新潟産ルレクチェのゼリーなど、魚沼の素材を使ったスイーツを販売する新潟県南魚沼市の「魚沼スイーツガーデン　ナトゥーラ」では、魚沼の水を使った「氷」と、新潟を代表するブラ

2015年5月30日(土)・31日(日)の2日間、JR大井町駅から徒歩1分の大井町駅前通りにて、「全国ごちそうフェスティバル2015」が開催される。唐揚げや丼などの料理を愛してやまない専門家や愛好家によって構成されたさ

2015年5月23日（土）、静岡県御前崎市の御前崎漁業協同組合魚市場で、「第5回御前崎みなとかつお祭り」が開催される。昨年度は約1万8000人が足を運び、大盛況に終わったイベントが今年も開催。御前崎の海で捕れた新鮮魚介

食べなれた「かけそば」や「かけうどん」に、フライドポテトを乗せるという斬新なアイデアで話題をさらった「ポテそば・うどん」。出汁を含んだカリカリサクサクのポテトの食感、ポテトの塩味と油の旨味で、新たな味わいの出汁が楽しめる

大阪の老舗餡（あん）メーカー、株式会社茜丸は、夏でもさっぱりと食べやすいラムネ味を完全再現した、驚きの青色の「爽快ラムネあん」を発売した。茜丸は創業75年になる餡専門メーカーで、これまで主力製品の「粒あん」「こしあん」