News & Events 食 | JAPAN WEB MAGAZINE

東名高速道路 EXPASA（エクスパーサ）富士川（上り）で開催中の飲食店舗「テレビ朝日テラス」で、新企画が始動。テレビ朝日の朝の情報番組、『モーニングバード！』の料理コーナー「プロ技キッチン！」とのコラボメニューを販売す

昨年19,000人を集客した人気イベントが今年も築地にやって来る！第4回秋田・鳥取うまいぞ！ハタハタフェスティバル　開催

ハタハタの産地として知られる秋田県と鳥取県。この両県自慢のハタハタ料理や名物料理が目白押しのイベント「秋田・鳥取うまいぞ！ハタハタフェスティバル」が、2014年11月29日(土)～30日(日)、築地本願寺前広場にて開催

赤城乳業株式会社は、本格スイーツケーキアイス「ドルチェTime」と焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）との共同開発でチーズタルトをイメージしたアイス『とろける美味しさチーズタルト』を、12月2日（火）より全国の

一年を通して鍋料理を提供している鍋専門店、東京渋谷の道玄坂にある「ゆるり屋」で、冬の新作鍋48種が提供中。例年に比べて鍋の売れ行きが10月から順調という2014年。新作のイチオシは女性に人気の香菜（シャンツァイ・パクチ

■「自家製麺MENSHO TOKYO」の看板メニュー『ラム豚骨らーめん』 2014年8月4日(月)に後楽園にオープンした「自家製麺MENSHO TOKYO」は、これまで「麺や庄の」「油そば専門店 GACHI」「麺や庄の

東京都新宿区歌舞伎町にある『うどんダイニングするり』(2012年8月オープン)は、2014年11月より、「豪華シーフード　生うにチーズフォンデュ鍋　ベジタブル添え」をグランドメニューとしてリリースした。落ち着いたハイ

「クリームチーズ＆キャラメルナッツ」と「ラムレーズン」冬の新ジェラート「クリームチーズ＆キャラメルナッツ」と「ラムレーズン」手作りのイタリアンジェラートショップ「マリオジェラテリア」は、冬の新ジェラート「クリームチー

冬の期間限定「リンツ・ショコラスペキュロスドリンク」 1845年の創業以来、世界120カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランドLindt（リンツ）の日本法人リンツ＆シュプルングリージャパン株式

「身入り」・「鮮度」・「こだわり」で絞り込んだtop of top 広島県は、県内の高品質の牡蠣（9商品）を『広島プレミアムトップかき』とし、広島かきのブランド力向上を目指している。この『広島プレミアムトップかき』の首都

究極のお節料理お正月に欠かせない料理といえば、お節料理。江戸時代の武家作法が中心となって出来上がったものともいわれ、見た目に華やかなだけではなく、味を濃いめにしたり、火をしっかりと通したり、あるいは酢漬けにしたりと日持